有一个星期的时间的话，建议可以安排厦门和周边景点来玩能哦，比如4天在厦门玩、3天周边游。具体行程安排可以这样：
环岛路
第一天，抵达厦门、住宿、附近游玩
住宿的话，可以考虑环岛路一带，有很多民宿可供选择，价格从高到低都有覆盖。这样的话，第一天可以先好好休息一番，然后去海边玩沙。环岛路与曾厝垵相距不远、步行即可到达，可以留比较充足的时间去海边玩。玩沙还可以接着逛逛曾厝垵的夜市。
鼓浪屿
第二天，鼓浪屿、中山路
鼓浪屿推荐必去，岛上风景旖旎、人文荟萃，适合放慢脚步游玩。当然，看风景更多的是静态的欣赏，喜欢热闹的人来说会有些无聊。不过对面的中山路就够热闹了，人流不息、美食云集。
厦门科技馆
第三天，厦门科技馆、厦门植物园
厦门科技馆更适合带孩子的家庭，但里面主题丰富、展品有趣，也越来越受年轻人喜欢。还有正推出的“虫出江湖”的展览，各种爬行、鸟类的活体动物都可以近距离观赏；随着厦门植物园的美图轰炸了各种社交平台，它也变得越来越出名了，里面除了各种花花草草可以欣赏外，人气高的热带雨林区、沙生植物区也满足大家拍美照发圈的刚性需求了。
土楼
第四-六天，考虑去周边城市逛逛。找可以当日来回的，或者住宿一晚的周边景点逛逛。建议可以考虑去土楼一天，镇海角一天，泉州一天。土楼交通问题较多，建议可以在厦门当地报个土楼一日团，省心不少；镇海角、泉州交通十分便利，完全可以自由行了。
猫街
第七天，考虑到返程的不确定性，最后一天建议安排在厦门玩。推荐去厦大及周边游玩，厦大去校园逛逛，还有周边的沙坡尾、猫街等，都可以逛逛，附近美食也挺多的、性价比也都不错。
第一天白天去鼓浪屿玩一天，晚上再坐船回来，逛逛中山路，吃吃美食，看看5D互动喜剧《大话铁观音》，欣赏带有浓郁南洋风情的骑楼建筑，置身于如画般的景色中感受厦门的古老风味。第二天逛逛中国最美学校——厦大，去南普陀拜拜，吃吃素饼，去白城踏浪。第三天环岛路骑行，逛逛小渔村曾厝垵.其他时间可以到集美，翔安逛逛。
来厦门旅游一个星期是相当充足的。安排如下：
第一天：可以先定明天去鼓浪屿的船票，因为上岛是有人数限制的，然后去白鹭洲公园游玩，中山公园、晚上到中山路逛步行街吃地方小吃，赏鹭江夜景。
第二天：到东渡邮轮中心（外地游客要在此码头或在海沧区的嵩屿码头）乘船上鼓浪屿岛。岛上主要景点有日光岩、淑庄花园、钢琴博物馆、皓月园、海底世界。
第三天在厦门本岛游玩。主要景点有万石植物园、南普陀寺、厦大、胡里山炮台、沙坡尾品海鲜、曾厝垵买旅游纪念品、环岛路沙滩、前埔一国两制标语牌拍照、观音山、五缘湾赏夜景。
第四天到海沧区的天竼山公园、海沧湾公园、如时间还早可到青礁慈济宫。
第五天到同安区的楚天寺、影视城、北辰山、到竹坝农场品南洋风味。
第六天到翔安的大嶝岛，主要景点有对金炮战遗迹、对台小商品城、品渔家菜。
第七天到集美区的园博苑，如有时间可到时鳌园（因为园博苑面积大，怕来不及回程）。
以上景点有很多是免费的，公交车都有到达
厦门土特有：鱿鱼干、乌贼干、龙眼干、海蛎干、吓仁干、柿子饼、鼓浪屿馅饼、椰子饼、凤梨酥、肉松、鱼松、烤鱿鱼丝、炒板栗。
旅游纪念品有：漆线雕、石雕小摆件、贝壳和珍珠工艺品。
厦门小吃有：沙茶面、虾面、卤面、炒米粉、冬粉鸭、鸭肉粥、面线糊、炒粿条、烧肉粽、鱼丸汤、肉燕汤、海蛎煎、香卷、土笋冻、煎蟹、姜母鸭等。
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