牛肉板面一碗赢利多少???

如题所述

以5块钱一碗来说吧!面大概5毛钱,料油大概5毛钱,牛肉1元(我放的比较多),其他的5毛!合计2.5,也就是毛利有百分之50左右吧
参考资料里看看吧! 料单,配比,步骤!

参考资料:http://zhidao.baidu.com/question/296370931.html?oldq=1

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
相似回答