热水消毒碗筷需要多久

如题所述

你好,热水消毒碗筷需要多久,这个需要以下两个条件。

1、需要消毒的碗筷要全部浸入热水中;

2、热水要烧开至100度,即热水要煮沸,而且要持续煮沸5分钟或5分钟以上。方可达到消毒药水效果。

所以,热水消毒碗筷,需要完全浸入,且持续煮沸5分钟或者再久一些都可。

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第1个回答  2021-01-28
通常在沸水中蒸煮碗筷消毒需要2到5分钟,如果你要用热水泡碗筷消毒的话,那么至少需要10分钟左右,期间最好加一遍热水,保持水温在85℃上下才能起到消毒的作用。
第2个回答  2021-01-28
生活中的碗筷刀叉等餐具需要定期做消毒处理,以免菌类滋生,平时用开水煮就好,在水烧开之后煮5~15分钟左右即可消除绝大多数的菌类。此方法简单、经济、效果稳定。
第3个回答  2021-01-28
平时用开水煮就好,在水烧开之后煮5~15分钟左右即可消除绝大多数的菌类。此方法简单、经济、效果稳定.
第4个回答  2023-01-02
对餐具来说,高温煮沸确实是最常见的消毒方式,很多病菌都能通过高温消毒的方式杀灭。但是高温消毒要真正达到效果必须具备两个条件,一个是作用的温度,另一个是作用的时间。\x0d\x0a\x0d\x0a肠道传播性疾病的微生物种类很多,常引起急性腹泻的细菌有致病性大肠杆菌、沙门氏菌、志贺氏菌、霍乱弧菌、蜡样芽孢杆菌等。这些细菌多数要经100℃高温作用1-3分钟或80℃加热10分钟才能死亡,加热温度如果是56℃,加热30分钟后,这些细菌仍可存活。另外,某些细菌对高热有更强的抵抗力,如炭疽芽孢、蜡样芽孢等。\x0d\x0a\x0d\x0a有些人吃饭前用开水烫碗,因作用温度和作用时间不足,只能杀死极少数微生物,并不能保证杀死大多数致病性微生物。\x0d\x0a\x0d\x0a要想用开水做到真正消毒,一定要多煮一会儿,水开后5分钟就可以了。\x0d\x0a\x0d\x0a此外餐具消毒还可以采用以下方法:\x0d\x0a1、使用蒸汽消毒,将洗涤干净的餐具置入蒸汽柜或箱中,使温度升到100度时,消毒5~10分钟。\x0d\x0a2、消毒柜消毒,温度一般在120度左右,消毒15~20分钟。现在商场里还有很多具有红外线消毒功能的碗柜等产品,也可起到消毒灭菌作用。但在购买时需注意产品是否合格。
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