首先在神话中神农就是中毒身亡的,其次神农是用药高手,他是当时医术最高超的人类,在自己尝百草前肯定会仔细分析药草的各种属性,来判断手中药草是属于什么类别,以及一些基础功能的,然后再备以一些能做应急的其他药草,以此来应对突发事件。实际上神农就是这么做的,无论是现实中还是神话中,都说明了神农在尝百草的过程中曾经多次中毒,不过最终都靠着自己高超的医术把自己救了回来。
神话传说中神农生有一副透明的躯壳,人们可以通过他的皮肤血肉直接看到他的内脏、骨骼等等。有一天他在四处游视的时候见到很多病死的人,可是那个时候医治手段十分有限,他也没有什么办法,直到后来他经过某处看到有人用一种药草来治疗风寒病,于是他受到启发,知道了原来地上随处可见的野草是可以治病的。
后来为了寻找更多可以治病的药草,他就以自己做实验,四处游历学习医学知识,学有所成之后又经常进入神仙采集不同的药草,拿回家进行根据药草的生长环境、药草的外表等等因素进行大致的判断分类,再进而尝百草。
在吃的过程中,据说他亲眼看着自己的肠子是如何蠕动的,自己的心肝脾肺肾的变化,他把自己身体的变化一一记录下来,供后人参考。中间虽然中毒多次,可是从中毒到身亡往往都有一个不短的过程,靠着自己精湛的医术他每次都把自己从死亡线上拉了回来。然而最后还是吃到了一颗断肠草,他亲眼看着自己的肠子一寸寸断裂,他不知道该如何救治自己,最终只能无奈死去。
综合而言,神农其实中毒过的,只不过他有高超的医术,只要不是很快就毒发身亡的药草,都能够把自己的命救回来。