好吃的下饭菜!一周不重样!
（一）照烧鸡腿饭：
做法步骤：
1、鸡腿去骨洗净、加一勺蒜末，一勺料酒，少许盐，少许黑胡椒、抓匀腌制30分钟；
2、两勺生抽一勺老抽一勺蚝油一勺蜂蜜；
3、鸡腿皮面下锅煎，煎至两面金黄，倒入酱汁；
4、小火焖煮收汁即可、切块装盘。
（二）糖醋荷包蛋拌饭：
真的巨巨巨好吃啊!这浓浓的酱汁~真的很难不爱呀!!
准备材料：1.4或5个鸡蛋，大蒜切末；
2.糖醋汁：1勺生抽，1勺白糖，1勺蚝油，2勺番茄酱，半勺老抽，1勺淀粉，半碗清水搅拌匀。
做法步骤：
1、热油煎鸡蛋，焦焦的更好吃；
2、蒜末炒香，倒入糖醋汁；
3、放鸡蛋烧至汤浓，拌饭巨香。
（三）咖厘鸡肉饭：
做法步骤：
1、起锅烧油，放入鸡肉，翻炒均匀变色，加入土豆，胡萝卜；
2、加入葱段姜片，一勺料酒，一勺淀粉，抓拌均匀，腌制15分钟；
3、一勺蚝油，少许鸡精，加入清水段过食材；
4、煮开加入咖喱块；
5、中小火继续煮，煮至汤汁浓稠即可，关火出锅。
（四）地三鲜盖浇饭：
不好吃算我输！！闺蜜尝了一口让我原地开店！！东北人做的才正宗！！！
准备材料：三勺生抽，1勺老抽，适量鸡精，1勺蚝油，适量盐和糖，一勺淀粉，加半碗清水搅拌均匀。
做法步骤：
1、茄子裹上淀粉，放锅中煎至金黄；
2、下蒜未青椒爆香·放入茄子土豆翻沙；
3、倒入酱汁翻炒均匀撒上葱花即可出锅。
（五）肥牛饭：
做法步骤：
1、肥牛卷和姜片料酒冷水下锅煮熟捞出洗净；
2、生抽2勺玉米淀粉老抽，油热下蒜末炒香下洋葱炒软；
3、下肥牛卷，倒入酱汁中大火煮至浓稠煎颗鸡蛋装盘即可。
（六）滑蛋牛肉饭：
准备材料：牛肉切薄片，加一勺料酒，半勺白糖，一勺生抽，适量胡椒粉，一勺淀粉，半勺老抽，一勺食用油抓匀。
做法步骤：
1、热油放牛肉滑散，炒至变色捞出；
2、三个鸡蛋加一点点盐和牛奶调散；
3、另放油倒入鸡蛋液，用筷子经轻往中间夹；
4、鸡蛋快凝固的时候，铺上牛肉；
5、盘子底盛上米饭，将滑蛋米饭盖上去。
（七）卤肉饭：
做法步骤：
1、油热放入洋葱丁，炸至金黄捞出，五花肉小火煎至焦黄捞出；
2、油热放入黄糖炒出糖色，放入煎好的五花肉炒至上色，加1勺料酒1勺生抽1勺耗油、1勺老抽、适量盐，翻炒均匀；
3、放入洋葱、鹤鹑蛋葱姜、八角、香叶、桂皮炒香，加没过肉的热水， 焖煮30分钟，最后煮至汤汁浓稠即可；
4、去掉另一边的空壳，倒入料汁，撒点香菜拌匀即可。
（八）鱼香肉丝：
真的是天花板~拌米饭谁不迷糊~年夜饭必备
做法步骤：
1、调料汁，瘦肉切丝一勺生抽、料酒一勺淀粉腌制10分钟熟；
2、肉丝炒至变色，放木耳、萝卜青椒炒至断生；
3、倒入料汁，煮至浓稠即可。
（九）番茄牛腩饭：
做法步骤：
1、牛腩冷水下锅，放入葱姜蒜料酒焯水；
2、倒入牛腩翻炒上色倒入辅料；
3、加入两勺生抽，一勺蚝油，加入一勺老抽、适量番茄酱；
4、倒入番茄块，加入没过食材的清水焖煮30分钟，继续到入剩下的番茄块和土豆块继续煮15分钟收汁即可。