液氮榴莲和普通榴莲有哪些区别呢？

Question

如题所述

Answer 1

1、口感不同：液氮榴莲不但保留了普通榴莲的口感，还增添了冰淇淋般糯滑的感觉，更具层次感。普通榴莲的口感绵软嫩滑。

2、颜色不同：液氮榴莲的果肉是金黄色的。普通榴莲的果肉是淡黄色或者淡白色。

3、价格不同：液氮榴莲的价格比普通榴莲的便宜，并且液氮榴莲一般卖的是纯果肉，而普通榴莲则是连壳带核一起售卖。

以上内容参考  百度百科-榴莲

Answer 2

液氮榴莲与普通榴莲之间的主要区别有以下几点：

储存方式：普通榴莲通常需要在冰箱中冷藏保存，而液氮榴莲是在液氮温度下进行快速冷冻的，这样可以保证其新鲜度和风味。

口感：液氮榴莲的口感通常比普通榴莲更丰富和多层次，因为快速冷冻过程可以防止细胞破裂和水分流失。

保质期：由于液氮榴莲的冷冻方式，其保质期通常比普通榴莲长，这意味着您可以在更长的时间内享受其新鲜的味道和质量。

价格：液氮榴莲的价格通常比普通榴莲高，因为液氮冷冻是一种昂贵的生产过程。