三文鱼真空包装放冷藏为什么会坏

Question

如题所述

Answer 1

三文鱼本身有寄生虫。因为三文鱼本身是携带寄生虫的，如果将三文鱼真空包装并放在冷藏当中，冷藏温度不够的话，就会导致寄生虫繁殖，所以就会坏。保存三文鱼的时候最好放在冷冻当中保存，不仅可以防止肉变质，而且能够达到更好的保鲜效果。