暴露年龄的回忆:70、80后的童年里,一定有它,触动泪点

如题所述

我们这一代人的成长经历,是与工业发展紧密相连的,农耕社会的影子也深深地烙印在我们的童年记忆中。我们见证了物质从匮乏到丰富的转变,童年时的我们经历过缺衣少食的日子,也品尝过随着食品工业发展而丰富起来的零食。我们从品种繁多的食品中挑选出一些,来勾起大家的童年回忆。
1. 地瓜泡:六月六,地瓜熟。农村老家的田间地头,盛夏时节地瓜泡甜熟,小时候刨地瓜所获甚丰。那甜嫩的果肉,饱满多汁,洗了直接吃,现在回想起,仍觉得那是无比的甜美。
2. 鸡纵菌:农村老家叫伞把菇,初夏时节暴雨后在竹林里常有,煮得汤来味道鲜美至极,入口滑嫩,汤汁晶莹剔透。还有乔巴菌、摸摸青、野生茶树菇等等。
3. 桑泡儿:五一节前后就能大快朵颐了,因为那段时间正好是农忙季节,小孩子在劳作之余可以采摘尽情吃。桑葚富含花色苷,可抗氧化防衰老,甜润多汁,吃完之后牙齿、嘴巴、手上满是紫色,有点难清洗。
4. 米梗:也叫米棒,大米做的,中空筒状,略有甜味。5分钱一根,1毛钱3根,小时候能迟到就觉得特别奢侈和满足,现在好像是论斤卖了。
5. 米发糕:老家叫白糕、甜糕,糯米和籼米混合磨浆发酵,特别甜,甘甜回味隽永。不过现在觉得没以前那么好吃了,可能是来自于稀缺的滋味。
6. 臊子米粉:猪肉熬的臊子,大骨熬的汤,加了砂仁,米粉是粗圆米粉。米粉是发好了的,装进竹篓子里一烫就好,成都叫“冒”。觉得老家乡场上的臊子米粉是最好吃的,无一家能出其右,过去是,现在依旧是。小时分校园邻近的各种小商店真是每日必去的当地。小朋友们里三层外三层的挤,挣扎着挤进去就为了自己想买的零食。校园的监管很严,殿堂级的废物食品根本现已远离了我弟这一代。今日就来好好回想一下陪伴我幼年的各种零食吧!那个时分的糖,甜美!并且能有的吃就十分不错了,包装也没有现在的精美,但每次看到这样的图片,总是不知不觉中咽下口口水。还有一半这样的水果糖,一毛钱能买好多块,差不多一分钱一块,虽说现在的糖块种类许多,但从前的味道现已找不回来了!现在许多90后00后的不知道我们其时有多苦,现在的孩子一出世各式各样的奶粉早就预备好了,而那个时分我们只要麦乳精。并且它还不是小孩专用的,有时分走亲串巷,或许朋友生病了,也会带上它!相信许多那个时分朋友都干过这样的事,就是趁着爸爸妈妈不注意,悄悄的用勺子,挖着干吃,因为这样的味道更浓郁,比用水泡着喝还有好。哪里像现在的孩子,吃饭还得追着喂!回想儿时经典的味道。传统酒心巧克力,也叫酒心糖,巧克力只要很薄的一层,里边是白砂糖结晶层包的酒,甜美又甘旨。甜美脆口的麻花,真的是小时分最期待吃到的小零食,拿到手的时分,还不舍得吃,放在嘴里渐渐的舔桐渣,直到被爸爸妈妈拿棍子追着打,才赶忙吃下去~麦芽糖是一种地道的无增加的江南传统美食,小时分,常常看到有小贩挑着担子,摇着铃铛,走街过巷叫卖,问爸妈要上几块钱,就能买到,又香又甜,还能黏牙,满满的回想!这种泡泡糖,有些里边会有酸酸的粉粉。一毛一个。可以吹哨的糖~ 每次塞嘴巴里吹呀吹,会有口水则派吹出来。戒指糖~ 记住那时分妈妈接我回家,我坐在自行车后面,手上戴了一个戒指糖,舔来舔去~~幸福。
东北人80后小时候家里很穷。没吃过什么小食品,家里有一颗樱桃树,不是那种现在的大樱桃,是很小的那种,因为樱桃是所有水果当中最早成熟的,我每天都去看,盼着开花结果。有时候刚刚红了一点点就偷偷摘下来吃了。酸的不行不行的了。还是想在吃一个。哈哈。还有甜杆,可能有些人不认识,类似高粱。特别甜。小时候吃这个东西经常划伤手,有气候嘴角也被划伤,一直认为他比甘蔗好吃。所以我基本不吃甘蔗。现在农村都少见了,小时候的味道值得回味。雪人雪糕,我们小时候管这个雪糕叫娃娃头6岁的时候我爸爸带我去县城给我买了一个。我回家和我姐姐炫耀了好半天,卖5毛一根太奢侈了。隔了好几年之后,在我一个比较富裕的同学家吃了第二根。我记忆犹新。爆米花,没卖的,只能自己等蹦爆米花的人来。冬天了会不定时的出现在村头巷尾,那时候玉米下来了,我就自己剥几斤,放在外面晾干,还怕下雨,有时候还要放在炕头上烘干。就是为蹦爆米花预备着,那时候蹦爆米花都得排队,排到后面可着急了,要孙轮贺是加5分钱可以放几粒糖精,放糖精都算奢侈了。还得自己预备柴火。一冬天就靠这爆米花打牙祭了。黄桃罐头,那时候生病不用吃药一盒罐头保管好,那罐头水都得留着分好几天喝。不知道生病几次才能换回一瓶罐头。那时候谁家窗台上有半瓶罐头都让人羡慕死,要是旁边在有几个空罐头瓶。。。。麦乳精,果汁露,这个东西很多人都没听过吧,反正我妈妈就给我买过一盒麦乳精,果汁露贵没买过。我经常偷偷的干嚼着吃,那是真甜呀。华丰方便面,上小学我父母给人拉货所以我家搬到小镇上住了半年,父母早出晚归,我姐姐上小学三年级,中午自己带饭吃。没人带我,我就自己一个人在家待着。妈妈给我留代一代华丰方便面,然后给我烧上一壶开水,一袋面够我吃三顿午饭,掰开一小块放在茶缸里倒水放盖上盖子,然后过几分钟就能一起吃下去
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