冬天一定要尝尝羊肉,羊肉比较滋补,那么在杭州怎么吃羊肉会比较好吃呢?你吃多少羊肉?下面小编给大家详细讲一下。你可以去找点乐子。
红烧羊肉
推荐:
1.阶梯酒店
地址:余杭区虎滩路489号
营业时间:午餐10: 30-14: 00,晚餐16: 30-21: 00。
这家店是老店,本地人有错。除了红焖羊肉,很多大锅菜都做得不错,值得一试。
2.临平大酒店
这也是土的老字号店。食物味道不错,红酒柜羊肉味道更正。
冷板羊肉
农师傅张白切羊肉店
这家店开了20年了,在邻居中比较欧式餐具。这家店是杭州最烟火气的巷子——大马弄,卖的是余杭山羊肉。除了羊排,羊肉面馆真的不错。
羊肉面
金桂面/明华面
老余杭有很多苍蝇馆子,老余杭的面甚至比杭州很多有名的面馆都好吃。推荐明华面,他们的虾鱼焖羊肉面还不错。
掏羊锅
推荐:王荣发杨过
王荣发是羊锅节的发起人之一,也是余杭区非物质文化遗产(挖羊锅)的代表性传承人。他是一年一度的羊罐节的金牌得主。杨过村非常有名。你可以去那里看看。如果你觉得麻烦,你可以在杨过村找到一个。很多家味道都不错。
羊排
推荐:大美乐
这家店的老板娘是在新疆长大的汉族人。他们的羊肉来自新疆,平时吃的也是一样的湖羊。进口的羊肉很嫩,味道清淡。原味不会有你。食物很简单,值得一试。建议搭配牛奶啤酒,手抓饭更好。
涮羊肉
推荐:幸福巷
杭州索道的涮羊肉,绝对是在幸福;走吧。老北京铜锅涮羊肉,冬天必尝。老北京炭火铜锅,清汤锅底,牛羊肉涮和手工切的鲜羊元宝肉都很新鲜,蘸着芝麻酱很香,那鲜美的羊肉和冰鲜酸梅汤味道真的很好。
烤全羊
推荐:龙吴烤全羊
在龙坞茶镇的茶山中,有一家非常正宗的烤全羊,三代店主经营烤全羊。他们选择临安高山湖羊作为自己的家园。肉很好吃,加上老祖宗传下来的秘制调料,他们用炭火和文火反复烤了两个小时四十八分钟。这时候烤全羊的味道已经充分发挥出来了。建议配羊肉汤,龙井茶会更好。
铁锅烀羊
推荐:杭州城西杨庄313号
冬天吃羊肉很活跃。内蒙古的羊肉肉质很好。它是从内蒙古锡林郭勒盟大草原空运过来的,所有的羊都吃草药。来自新疆的大枣和宁夏的枸杞搭配天然的白萝卜和西红柿,健康又美味,适合不能吃辣又想吃火锅的人。
以上是杭州冬季羊肉的各种吃法,各店不同口味的介绍。你总会选择你喜欢的那个。
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