鸡西一日游必去景点

Question

如题所述

Answer 1

鸡西市位于黑龙江省东南部，因市区地处鸡冠山西麓而得名，东、东南以乌苏里江和松阿察河为界与俄罗斯隔水相望，西、南与牡丹江市接壤，北与七台河市相连，景点众多，比如鸡西休闲广场、鸡西国家矿山公园、鸡西动植物园、净土寺、兴凯湖二闸、麒麟山、珍宝岛、乌苏里江国家森林公园、铁西森林公园等等。
美食：鸡西的饮食风格融国内名菜系为一体，偏重北方口味，自成特色。兴凯湖特产大白鱼以及人工饲美的美禽珍令人大饱口福。由当地出产的绿色山野菜、蔬菜，以及每年春季的开江、开湖鱼更是令无数中。
鸡西冷面：鸡西冷面是中朝合壁的产物。冷面本是朝鲜族的传统食品，是用荞麦面或小麦面加淀粉加水拌匀，压成圆面条，煮熟后浸以冷水，再去冷水伴牛肉片、辣椒、泡菜、梨或苹果片、酱醋、香油等佐料，加入牛肉汤即成。以前汉族人看到压制冷面的器具是木合子，便称为盒勒面。
鸡西辣菜：由于吃冷面离不开辣菜，又被称为冷面菜，是由传统朝鲜族辣菜发展来的。朝鲜族原只有白菜等几种辣泡菜（也称京渍），而鸡西冷面菜以辣拌为主，有干豆腐，桔梗，豆腐泡，豆圈、海带丝、海桔梗、黄花菜、干鱼丝、蕨菜、牛肉、猪耳朵，岘子等五十多余种。凡常见的蔬菜、肉类和海鲜均可入菜。