饭店的油烟机怎么清理油污
饭店的油烟机怎么清理油污，厨房是油烟重地，特别是油烟机，需要定时清理才行，不然会影响到后续的使用效果，下面是我整理的饭店的油烟机怎么清理油污，保证厨房焕然一新！
1、用铲子清除油烟机表面的顽固污渍。用百洁布将水溶液涂于油烟机表面。
2、抽油烟机扇叶清洗。将专用清洁剂喷在扇叶上，静置3分钟；将一锅水煮至沸腾，并使水蒸气对准抽油烟口，接着打开抽油烟机，利用离心力原理，使残存在扇叶上的油污随着流入集油杯中；关掉开关，拿干净抹布擦拭，扇叶立即清洁溜溜。
3、抽油烟机滤网清洗。取下扇叶，浸泡在加有专用清洁剂的温水中，静置约10分钟；用抹布擦拭，将油污轻轻擦去；若仍有顽固的焦油黏附，可用牙刷蘸取一点强油污清洁剂再轻轻刷洗，并以清水清洗干净。
4、抽油烟机储油盒清洗。若发现集油杯中已有6分满，便要着手清除；将存积的废油倒掉；将集油杯浸泡在温水及清洁剂中3分钟后，用抹布便可轻松抹净；在储油盒加放小一号新的一次性油盒，下次清理时把一次性油盒丢弃，清理起来会更方便。
5、余下的用水溶液百洁布擦掉。灶台打火开关下面及油烟机开关键之间缝隙较小等手指伸不进去的地方，可以用竹片垫上百洁布进行擦拭。
6、再用清水抹布擦净即可。
1、吹风机去油污
由于油烟机的油污大多隐藏在内部，平时饭后清洗的时候很难注意，所以油污在长年累月的积累后变得结块，非常麻烦。
这个时候你可以尝试用吹风机吹一下油污，因为吹风机带的热气能将结块的油污软化，再用带清洗剂的抹布擦拭油烟机，油污就清理掉了。
2、利用油烟机的余温清理油污
做完饭后，油烟机尚有余温，这时用清洁抹布使劲清理，油污很容易被去除。不过这个方法需要每天坚持。
3、油盒隔离法
在油盒上包裹一层保鲜膜，这样做油污就不会沾到油盒里了，清理的时候只需要将保鲜膜取出来，重新更换干净的保鲜膜即可。
4、小苏打白醋混合清理油污
小苏打、白酒和白醋都是常见的东西，而且都是食品级的`，一点也不伤手。
具体方法就是将小苏打、白酒和白醋这三种物质按照1：1：1的比例调配好，混合均匀之后，再加入适量的温开水。然后将干净的抹布浸入到调配好的清洁液里面，擦油烟机。
1、余温擦洗法
每次油烟机运行关闭后，机器尚有余热，趁着抽油烟机上还有余热，用抹布将表面略为擦拭一遍，就可以轻松擦去沾在抽油烟机上的油渍，常保干净不油腻。
另外每次煮完饭后可以延迟3~4分钟再关闭抽油烟机，让空气中还会散发完的烟气被充分吸收掉，以防残余的油烟吸附在厨具上。
2、自制肥皂水
将肥皂用小刀磨成一小块，加入清水至容器中，搅拌均匀，用棉签或者海绵，将肥皂水均匀的涂抹在油烟机表面。这样在之后油烟机在油腻腻的情况下，就不用大面积的清理，也不需要请人，只需要将叶轮和各种器械拆除下来后，拿抹布轻轻的一擦，就可以将油污给去掉了。
3、小苏打+白酒
小苏打可以说是家中的万能清洁剂，不管什么样的污渍，它都能搞定。而酒精具有消菌杀毒的作用！准备一个杯子，里面放适量小苏打，再加入适量酒精，倒入少量热水搅拌均匀。
再将调制好的清洁液倒入喷壶中，轻轻喷在油烟机上，静置10分钟。用清洁液将抹布浸湿，擦洗油烟机表面，油污很容易就去掉了，最后再用清水擦拭一遍就能光亮如新了。