第1个回答 2017-08-04
花菜、白菜、胡萝卜、玉米、山药、香菇、冬瓜可以一起煮粥。
胡萝卜的营养价值:
1.胡萝卜素转变成维生素A,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用,胡萝卜中的木质素也能提高。作为一种抗氧化,具有抑制氧化及保护机体正常细胞免受氧化损害的防癌作用。
2.胡萝卜素既有造血功能补充人体所需的血液,从而改善贫血或冷血症,同时含有丰富的钾 。
3.胡萝卜含有植物纤维 吸水性强 在肠道中体积容易膨胀 是肠道中的“充盈物质” 。
4.胡萝卜中的维生素A是骨骼正常发育的必需物质,有利于细胞的生殖与增长。
花菜营养丰富,质体肥厚,蛋白、微量元素、胡萝卜素含量均丰富。每百克花菜含蛋白2.4克、维生素C 88毫克,分别是北京大白菜的2.2倍和4.6倍。花菜是防癌、抗癌的保健佳品,所含的多种维生素、纤维素、胡萝卜素、微量元素硒都对抗癌、防癌有益,其中绿花菜所含维生素C更多,加之所含蛋白质及胡萝卜素,可提高细胞免疫功能。花菜中提取物萝卜子素可激活分解致癌物的酶,从而减少恶性肿瘤的发生。国外研究还发现花菜中含有多种吲哚衍生物,能降低雌激素水平,可以预防乳腺癌的发生。脾虚胃弱的胃肠癌、乳腺癌患者应提倡多吃花菜。
第2个回答 2017-10-20
可以,但不建议放怎么多食材,只需要 胡萝卜,香菇,山药和玉米就可以了!
第3个回答 2017-10-28
花菜,白菜,胡萝卜,玉米,山药,香菇,冬瓜肯定可以一起煮粥,功效都是差不多的,但份量要把握好,要不糊糊的一大锅,卖相也不好
第4个回答 2017-10-13
一起煮倒是可以,但是这样子出来可能口感混乱,不建议一次放太多菜下去煮,而且有些蔬菜不适宜煮太久