现在有很多传统的商家都在想着创新,因为市场竞争比较激烈,最终只有创新的商家才能够获得胜利。那些一直坚守传统模式,做生意的商家很容易会被淘汰。
在我们黑龙江很少有杂粮煎饼或者鸡蛋灌饼,我们这的人都非常喜欢吃卷饼。正是因为喜欢吃的人很多,所以有很多商家都纷纷加入到了这个行业当中,也就导致了这个行业的竞争压力变得越来越大。很多商铺由于常年不愿意更新,也不愿意做宣传最终以失败告终了。所以我们这的卷饼出现了很多彩色卷饼,里面的颜色都是由水果汁调制的,没有一点添加剂,就这样一个小小的改变,引发了一个很大的轰动。在第一家商铺刚开始创新的时候,很多中老年人都纷纷给自己的孙子孙女们购买,有很多年轻人也开始购买他家的卷饼。就在这家店创新的三天,他的销量就已经到了我们县城里面的前三,真的很厉害。
现在的年轻人是非常喜欢喝奶茶的,不管是冬天还是夏天,我们都喜欢在逛商场的时候买一杯奶茶。由于我们东北的冬天天气特别寒冷,所以大部分年轻人在冬天都喜欢买热的奶茶喝,但如果是杯装的奶茶拿在手上也会觉得很冷,所以有一家商家就将自己的奶茶杯子换成了袋装的。虽然在大城市也有这种奶茶,但是在我们小城市中也算是创新的一种方式。就在这家奶茶店将瓶装换成了袋装的以后,他家的销量越来越高,原本不爱喝奶茶的人都会去光顾了。
创新其实就是在找这个行业中的不同,像彩色的卷饼多加一道工序,就能让自己的销量变得越来越好。还有榴莲味的小龙虾,也让那些既爱吃榴莲,又爱吃小龙虾的人纷纷购买。