越橘和蓝莓的区别

Question

如题所述

Answer 1

越橘和蓝莓的区别如下：

1、茎部的不同

越橘属于常绿小灌木，地面上的植株高度为10到30厘米，茎部比较纤细。

蓝莓的高度根据不同的品种而有所不同，差异比较悬殊，但总体比前者要高一些，偏矮的品种高30到50厘米，半高丛的高50到100厘米，也有比较高的品种例如兔眼蓝莓，高度可以达到10米。

二、果实的不同

越橘的果实比较小，味道比较浓郁，外表颜色为红色，剥开之后里面的果肉颜色为红色或者是紫色。

蓝莓的果实相对大一些，但是味道却不如前者浓郁，外表颜色为蓝色，色泽比较美丽，剥开之后里面的果肉颜色为绿色，平均重量为0.5到2.5克，最大的重为5克。

越橘是什么

越橘是什么？越橘，杜鹃花科植物，原产北美，却广泛分布在北半球从北极到热带高山地区。越橘喜生在有机质丰富、湿润的酸性土壤，喜光。野生越橘抗寒能力极强，能耐-50℃的极端低温。野生欧洲越橘大量分布在斯堪的纳维亚半岛（挪威）。

越橘有130种 以上，主要有兔眼越橘，狭叶越橘，澳洲越橘，蔓越橘等。果实近圆形，直径多为0.5-2cm，蓝黑或深红色。越橘含有花色苷、果胶、单宁、熊果苷、维生素C和B族维生素等多种成分。