开水冲火碱时出来气雾有毒，工业火碱放水加热后会产生烟雾属于剧毒化学品，对人体危害巨大。
工业火碱有强烈刺激和腐蚀性。粉尘或烟雾会刺激眼和呼吸道，腐蚀鼻中隔，皮肤和眼与工业火碱直接接触会引起灼伤，误服可造成消化道灼伤，粘膜糜烂、出血和休克。烧碱放水加热后对人身体无害，可以用作消毒液。在使用烧碱溶液消毒时，应注意以下几点：
1、烧碱溶液的杀菌力常随浓度和温度的增加而加强，所以用热溶液消毒效果好。
2、在烧碱溶液中加入少量的氯化钠（食盐），能提高杀菌效果。
氢氧化钠
氢氧化钠化学式为NaOH，俗称烧碱、火碱、苛性钠，为一种具有很强腐蚀性的强碱，一般为片状或颗粒形态，易溶于水（溶于水时放热）并形成碱性溶液，另有潮解性，易吸取空气中的水蒸气。NaOH是化学实验室其中一种必备的化学品，亦为常见的化工品之一。
纯品是无色透明的晶体。密度2.130g/cm³。熔点318.4℃。沸点1390℃。工业品含有少量的氯化钠和碳酸钠，是白色不透明的晶体。有块状，片状，粒状和棒状等。
以上内容参考：百度百科-氢氧化钠
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