羊肉萝卜洋葱可以一起吃吗

如题所述

羊肉萝卜洋葱可以一起吃,这些食物没有相克。具体做法如下:

洋葱胡萝卜羊肉煲的做法

食材用料

羊肉 500克

胡萝卜 500克

洋葱 1个

白萝卜 100克

料酒 20克

盐 10克

步骤:

1、 胡萝卜洗净去皮切成滚刀块

2、 白萝卜切片用筷子扎孔

3、 羊肉洗净切成小块和白萝卜一起煮沸三分钟

4、 洋葱切块

5、 萝卜和羊肉煮好后捞出羊肉,滤干水分,汤和白萝卜不要了

6、 锅内放入适量的油,油烧热后倒入洋葱翻炒出香味

7、 放入羊肉加入料酒翻炒均匀

8、 加入适量的水煮沸后小火煲十分钟左右

9、 加入胡萝卜盐搅拌均匀,继续煲三十分钟左右,羊肉软了即可

10、 出锅了,盛碗上桌品尝。

小贴士

这里的白萝卜只是为了去除羊肉的膻味,营养价值就不考虑了哦。

萝卜炖羊肉的做法

食材用料

白萝卜 300克

羊腿肉 300克

葱 10克

姜 10克

蒜 10克

香菜 10克

盐 15克

味精 5克

鸡粉 10克

香叶 3片

白糖 5克

胡椒粉 10克

料酒 10克

花椒 10克

步骤:

1、 羊肉洗净切块;

2、 白萝卜去皮洗净切成棱形。

3、 葱、姜、蒜切片,香菜切段。

4、 将切好的白萝卜放入碗中,用盐腌制10分钟。

5、 将羊肉块焯水撇沫,捞出备用。

6、 白萝卜焯水备用。

7、 热锅下油,放入花椒、香叶、葱、姜、蒜爆香。

8、 然后加料酒、清水、盐、味精、鸡粉、胡椒粉、白糖和羊肉块,大火烧开后改小火炖15分钟。

9、 最后加入白萝卜炖10分钟。

10、 出锅装盘,撒上香菜,一道色香味俱全的萝卜炖羊肉就展现在大家面前了

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-05-17
羊肉萝卜洋葱,这种搭配是非常有利于健康的,可以一起吃。
第2个回答  2021-05-17
可以一起吃,羊肉萝卜洋葱是经常使用的搭配。萝卜清甜可口,水分多,可以增加羊肉的甜味,是天然的糖,洋葱的气味比较香,可以去除羊肉的膻味,增加香气,和羊肉是最佳的搭配。
第3个回答  2021-05-17

羊肉萝卜洋葱可以一起吃,营养丰富,味道鲜美。

第4个回答  2021-05-17
可以的,既可以羊肉炖罗卜也可以羊肉片炒洋葱,还可以在羊肉炖罗卜熟了要出锅时撒上切碎的洋葱,那又是另一种滋味。
第5个回答  2021-05-17
当然可以一起吃的。羊肉炖萝卜,可以让羊肉多余的油脂被萝卜吸收,这样羊汤不至于太油腻,清亮,可口,而萝卜又会软烂滑口,口感非常的舒适。再加上洋葱,味道会更加的好吃,营养和各种维生素也足够丰富。
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