哪个品牌的紫砂锅比较好？

Question

哪个品牌的紫砂锅

Answer 1

很多人说深色的好些。广东这边煲汤时间较长些，至少2小时以上。我一般是三小时到3.5小时。紫砂锅煲汤时放的是凉水的话，要四十多分钟才沸腾的，所以我一般调的时间是4小时。煲粥的话调三个小时。但是，只能放锅的65%的水，不然极有可能会溢锅的。至于哪个品牌好，就像个人对其的“一见钟情”了哟。反正最重要的是内胆和底盘，还有工作的W数。3-4喝汤的话，4升就行了。但煲粥可能就煲不了多少了。选东西不能只看牌子，而要具有以下特点： 1、看陶质：好的砂锅所选用的陶质非常细且颜色多呈白色，表面釉的质量也很高，光亮均匀，导热性好。 2、看结构：好的砂锅结构合理，摆放平整，锅体圆正，内壁光滑，没有突出的砂粒，砂锅整体圆而均匀、完整无裂缝，锅盖扣盖紧密且不变型。 3、测漏水：选购时将砂锅内装入足量的水，检查一下是否有渗漏现象。也可用手轻轻敲击锅体，声音清、亮、脆者为好，如有沙哑声音即说明砂锅有裂纹，最好不要购买。 4、看需求：根据需要购买砂锅，一般来说，煎药用不需要陶质很好的砂锅，选购价格便宜无渗漏的砂锅即可。炖食品的锅要求较高，最好选择质量好的白色砂锅。

Answer 2

选东西不能只看牌子，而要具有以下特点： 1、看陶质：好的砂锅所选用的陶质非常细且颜色多呈白色，表面釉的质量也很高，光亮均匀，导热性好。 2、看结构：好的砂锅结构合理，摆放平整，锅体圆正，内壁光滑，没有突出的砂粒，砂锅整体圆而均匀、完整无裂缝，锅盖扣盖紧密且不变型。 3、测漏水：选购时将砂锅内装入足量的水，检查一下是否有渗漏现象。也可用手轻轻敲击锅体，声音清、亮、脆者为好，如有沙哑声音即说明砂锅有裂纹，最好不要购买。 4、看需求：根据需要购买砂锅，一般来说，煎药用不需要陶质很好的砂锅，选购价格便宜无渗漏的砂锅即可。炖食品的锅要求较高，最好选择质量好的白色砂锅。本回答被网友采纳