怎样区分生鸡蛋和熟鸡蛋

如题所述

1.旋转法1)把鸡蛋放在桌子上,然后站起来旋转。如果鸡蛋在桌子上旋转了一会儿,慢慢停下来,说明是熟鸡蛋,因为熟鸡蛋里面是实心的。2)将鸡蛋放在桌子上,垂直旋转。因为生鸡蛋里面是液体,当我们旋转鸡蛋的时候,它会停在桌子上,水平落地。2.暴露在阳光或光线下1)将鸡蛋放在阳光下或光线下,煮熟的鸡蛋会出现不透明的现象。2)将鸡蛋暴露在光线下,生鸡蛋会显得透明。3.水测试方法1)熟鸡蛋比例显著。如果放在水里,煮熟的鸡蛋会沉入水底。
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第1个回答  推荐于2019-08-01

1、将鸡蛋拿起来轻轻摇晃,如果鸡蛋里有晃动就是生鸡蛋,反之是熟鸡蛋。

2、用灯照着鸡蛋,如果鸡蛋有透明感就是生鸡蛋,反之就是熟鸡蛋。

3、将鸡蛋大的一头轻轻地放在桌上,试着把鸡蛋立起来。如果鸡蛋可以立起来就是生鸡蛋,反之就是熟鸡蛋。             

4、把鸡蛋放在桌上,用双手让鸡蛋旋转起来,如果是生鸡蛋转时会有些晃动,而熟鸡蛋转得比较稳。

5、将鸡蛋放到水中,如果是生鸡蛋会浮动几下,而熟鸡蛋直接沉到水底。

扩展资料:

1、生鸡蛋内则有气室、蛋白及蛋黄部分,其内部为液体状,我们区分生鸡蛋的最佳方法是:用双手把鸡蛋放在桌上立式旋转,因鸡蛋内部为液体状,所以当我们旋转鸡蛋后,它不会在桌面不停旋转。

2、熟鸡蛋,因经过烹饪,内部液体已成为固体,当我们在桌面立式旋转鸡蛋时,它会在桌面不停旋转,直至慢慢停下来。

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第2个回答  推荐于2019-10-06

将鸡蛋拿起来,并轻轻摇晃,如果鸡蛋内部有轻微晃动,则是生鸡蛋;没有晃动则是熟鸡蛋。

把鸡蛋对着灯光或太阳光,如果鸡蛋有透明感,则是生鸡蛋,没有则是熟鸡蛋。

将鸡蛋大的一头轻轻地放在桌上,试着把鸡蛋立起来。如果鸡蛋可以立起来则是生鸡蛋;不能立起来,则是熟鸡蛋。

拓展资料:

1、教你如何挑鸡蛋

把蛋拿在手上,轻轻抖动使蛋与蛋相互碰击,细听其声;或是手握摇动,听其声音。良质鲜蛋蛋与蛋相互碰击声音清脆,手握蛋摇动无声。

2、水煮鸡蛋:最营养但不宜过熟

在烹调上,对成年人而言,煮蛋是最佳的吃法,但不宜煮得过熟,鸡蛋以沸水煮5~7分钟为宜,但要注意细嚼慢咽,否则会影响吸收和消化。

3、少吃茶叶蛋

油煎鸡蛋过老,边缘会被烤焦,鸡蛋清所含的高分子蛋白质会变成低分子氨基酸,这种氨基酸在高温下常可形成有毒的化学物质。此外,要注意茶叶蛋应少吃,因为茶叶中含酸化物质,与鸡蛋中的铁元素结合,对胃起刺激作用,影响胃肠的消化功能。

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第3个回答  推荐于2017-12-15
1,把鸡蛋放在桌上,用手把鸡蛋迅速扭动,离手后观察它的转动情形,如果鸡蛋转动得很顺利,就是熟蛋,如果转动得不顺畅的,则为生蛋.
因为熟蛋被扭动时,蛋白蛋黄全部一同被扭动,故转得顺利.反之,生蛋被扭动时,只是蛋壳受力,而蛋白和蛋黄几乎未受力.由牛顿第一定律(惯性定律)可知,蛋白和蛋黄因惯性几乎停留不动.于是,蛋壳的转动就被蛋白拖慢了.
(2)待鸡蛋转动一段时间之后,突然瞬间按停鸡蛋,并立即缩手.如果缩手后不再转动的,则为熟蛋;反之,缩手后能自动再转几下的,则为生蛋.
因为熟蛋被按停时,蛋壳,蛋白和蛋黄都全部停止,缩手后就继续静止.反之,生蛋在按停时,只是蛋壳暂时停止,但蛋白和蛋黄因惯性仍然转动.故缩手后,能带动蛋壳重新再转几下.

2.把鸡蛋对着电灯.生的看得见蛋黄,熟的看不见.

3.放在水里,生的会浮起来,熟的会沉下去本回答被网友采纳
第4个回答  2020-09-20

1、你在心里默读的时候说的是家乡话!

2、在天文学上一瞬间指的是五百万年!

3、鲨鱼不喜欢吃人是因为人不好吃!

4、苦力这个词语是舶来词!最早在中国出现是在二十年目睹之怪现象这本书中,原词coolie,指的是劳工!

5、花生酱对地球自转没什么影响!这是几百个各个领域的科学家统一发表的论文!

6、生鸡蛋和熟鸡蛋怎么区分?将鸡蛋放在桌子上转动,按住一下,松开,继续旋转的就是生鸡蛋!不动了的就是熟鸡蛋!

7、吃虾壳并不能补钙!刚刚听到别人说吃虾壳的时候一脸问号?为什么要吃虾壳呢?钙片不好么?

8、市面上卖的卤制品小鸭腿,实际上是鸭翅根!

9、人类血型最多的是o型血!

10、有些人脸上有着天然的腮红,我们称之为高原红或者是农村红!其实这种现象不是晒出来的!而是面部长期缺氧,导致毛细血管增多!

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