我国允许用于食品容器、包装的塑料有聚酯、聚乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯、聚氯乙烯、三聚氰胺、脲醛树脂等。其中，聚乙烯、聚丙烯是安全的塑料，可以用来盛装食品。多数聚氯乙烯塑料袋有毒，不能包装食品。聚氯乙烯塑料制品，在高温环境中会迅速分解，释放出氯化氢气体。
而且聚氯乙烯树脂中未聚合的氯乙烯单体会对人体有害，不要盛装高温食品。
从环保处理的降解速度来说，聚偏二氯乙烯是最容易处理的，其次是聚乙烯材料。聚氯乙烯最不易处理，焚化时发生化学反应会生成氯化氢，癌物二恶英危害人们身体健康。
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