请问什么是三文鱼？

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请问鲑鱼是深海鱼还是淡水鱼?答：鲑鱼又称三文鱼，是深海鱼类的一种，为常用的食品之一。鲑鱼生活在大西洋及太平洋，在美洲大湖及其他湖亦可找到。鲑鱼在淡水环境下出生，之后移到海水生长，又会回到淡水繁殖。鲑鱼会利用太阳和地球磁场的引导，游回它自己的出...

请问大家,三文鱼就是大马哈鱼吗?急!!很荣幸跟各位有智慧的朋友一起切磋...答：三文鱼不是鱼类分类名称，而是某些鲑科鱼类或鲑鳟鱼类的商品名称。作为三文鱼，他的肌肉必须坚实而富有弹性，且白色纹理清晰，色泽还要呈现深红色或桔红色。所以准确地说三文鱼应该是桔红色的鲑科鱼、鲑鱼肉、鲑鳟鱼。国际上对...

请问,谁知三文鱼是什么鱼?长啥样的?答：8. 三文鱼（salmon）也被称为撒蒙鱼或萨门鱼，学名鲑鱼，主要分布在太平洋北部及欧洲、亚洲、美洲的北部地区。鲑鱼体侧扁，背部隆起，齿尖锐，鳞片细小，银白色，产卵期有橙色条纹。鲑鱼肉质紧密鲜美，肉色为粉红色，具有弹性...

请问三文鱼的英文说法是什么?各位不要吝啬!答：三文鱼叫大马哈鱼，或鲑鱼。英文为salmon。

请问一下三文鱼刺身级别是指什么?答：是日本的传统食品，是日本料理中最清淡的菜式，非常受日本人欢迎。三文鱼(学名Oncorhynchus)其英语词义为"鲑科鱼"三文鱼分为鲑科鲑属与鲑科鳟属，所以准确的说Salmon是鲑鳟鱼。鲑科鱼中的鳟属鱼有两种:海鳟和虹鳟。

请问:三文鱼和大马哈鱼的区别,他们一样吗?答：大马哈鱼产地是中国，黑龙江是“大麻哈鱼之乡”。三文鱼主要分布在太平洋北部及欧洲、亚洲、美洲的北部地区。大马哈鱼含蛋白质为14.9-17.5%，脂肪为8.7-17.8%，水分为61.4%，每100克含有1384卡热量，钙50毫克，磷...

请问三文鱼肉上的黑点是什么答：三文鱼是是一种生长在加拿大、挪威、日本和俄罗斯、中国黑龙江省佳木斯市等高纬度地区的冷水鱼类。鱼肉呈橘红色，鲜嫩刺少。含丰富的虾青素和不饱和脂肪酸。三文鱼的功效与作用：1.预防老年痴呆可以降低血脂和血清胆固醇，防治...

请问这是什么鱼答：下图为挪威三文鱼 学名：银大麻哈鱼 Oncorhynchus kisutch ，俗称银鲑世界名贵的经济鱼类，经盐渍的鱼子，具有丰富的蛋白质及卵磷脂，对人体的神经细胞的增补，防止脂肪代谢的紊乱均有重要作用，被誉为营养佳品。另...

请问大马哈鱼是三文鱼么答：三文鱼是英文外来词～主要是粤语区翻译～港澳地区所说三文鱼实际是挪威或者芬兰等北欧大西洋鲑鱼（一般是淡水捕鱼）！大马哈鱼是北太平洋鲑鱼一般在东太平洋阿拉斯加和西太平洋鄂茨库克海日本海！所有鲑鱼都是洄游繁殖（养殖除外）...

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