2023年江西省各地开学时间不同，分别介绍如下：
1、南昌市：幼儿园拟于2022年12月12日放寒假，小学拟于2022年12月19日放寒假，初中及高一、高二年级，拟于2022年12月26日放寒假，高三年级按原定计划于2023年1月15日放寒假。下学期中学小学幼儿园统一于2023年2月6日正月十六开学。
2、宜春市：幼儿园小学定于2023年1月10日教师离校，中学定于1月14日教师离校，寒假开始，中职学校原则上与普通高中离校时间相同，下学期定于2023年2月4日农历正月十四日教师到校，做好开学准备工作。2月6日农历正月十六日学生开学报到，2月7日农历正月十七日正式上课。
3、赣州市：幼儿园小学寒假时间统一为2023年1月7日-2月5日，初中高中寒假时间统一为2023年1月13日到2月5日，2月7日农历正月十七日学生报到，2月8日农历正月十八日正式上课。
3、九江市：幼儿园2022年12月19日正式放寒假，小学12月26日正式放寒假，初一、初二、初三和高一、高二年级12月30日正式放寒假，高三年级2023年1月15日正式放寒假。2023年2月6日学校教师上班，2月7日学生报到，2月8日正式上课。
4、吉安市：幼儿园、小学定于2022年12月19日放寒假，初中及高一、高二年级定于2022年12月26日放寒假，高三年级定于2023年1月15日放寒假。2023年2月6日农历正月十六日学生开学报到，2月7日农历正月十七日正式上课。
5、新余市：幼儿园和特教学校12月16日离园校，12月19日正式放假，小学一至六年级12月23日正式放假，初一初二年级2023年1月5日正式放假，高一高二年级2023年1月5日正式放假，初三高三年级2023年1月14日正式放假。寒假开学2023年2月6日农历正月十六开学。