很多人都喜欢吃牛肉，对于我来说，我喜欢吃红烧牛肉，特别是用红烧牛肉做的红烧牛肉面，真的是很好吃；我也喜欢吃麻辣凉拌牛肉，还喜欢吃潮州牛肉丸，用牛肉丸烫火锅很过瘾。那么，多吃牛肉对身体有什么好处？
一、牛肉是高蛋白、低脂肪和低能量食物
1、牛肉中的蛋白质
牛肉的蛋白质含量较高，牛肉中的蛋白质含有8种人体必需氨基酸，氨基酸的比例与人体中必需氨基酸比例相近，因此，牛肉中的蛋白质是优质蛋白质，人体容易吸收。
每100克牛肉中含有蛋白质19.9克。
2、牛肉中的脂肪
牛肉中的脂肪较少，100克瘦牛肉中脂肪6.2克，100克肥瘦牛肉中脂肪10.2克。
3、牛肉中的能量
牛肉中的能量较低，100克瘦牛肉中的能量是144千卡，100克肥瘦牛肉中的能量是172千卡。
因此，多吃牛肉，你可以获得较多的优质蛋白质，不用担心有很多的脂肪在体内存积。
特别提示:
牛肉是高嘌呤食物，限制食用高嘌呤食物的人应谨慎食用牛肉。
二、牛肉是富含锌、烟酸和较多铁的食物
1、牛肉中的锌
牛肉中锌的含量高，100克瘦牛肉中含锌4.7毫克。
2、牛肉中的铁
牛肉中铁的含量较多，100克瘦牛肉中含铁3.3毫克，100克肥瘦牛肉中含铁0.9毫克。
3、牛肉中的烟酸
牛肉中烟酸(维生素)的含量较多，100克牛肉中含烟酸5.6毫克。
因此，多吃牛肉，你可以获得较多的锌、铁和烟酸。
多吃牛肉对身体的好处:你可以获得较多的优质蛋白质，不用担心有很多的脂肪在体内存积，同时，可以获得较多的锌、铁和烟酸。
多吃牛肉对身体不好的地方:你可能会出现钙和多种维生素摄入不足的情况。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2021-01-11
多吃牛肉，能够帮助我们提高身体的免疫力，还能帮助我们身体补充我们需要的氨基酸和蛋白质，很多时候能够让我们的身体越来越健康，并且不会让我们长胖，维持身体中各项功能正常运转
第2个回答 2021-01-11
其实是可以促进我们人体的消化的，然后也是可以起到一个美容养颜的作用，都是有很多积极的好处的，然后也是特别细腻，非常好吃。
第3个回答 2021-01-10
牛肉富含优质蛋白和铁，在常见的食物中，无论是含量和吸收率，都是很突出的。包括与猪肉相比，优质蛋白和铁的含量也更高。经常适量吃一些牛肉，对于预防蛋白质营养不良和贫血，都是有益的。
第4个回答 2021-01-10
牛肉是高蛋白，低脂肪的食物。多吃牛肉可以补充人体所需的蛋白质，维生素，增强体质，能补充身体能量，而且很适合减肥人群食用，可以促进脂肪的新陈代谢。
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