苯酚、苯甲酸、丙酮酸、水杨酸的鉴别

如题所述

1将碳酸氢钠加进四种物质的溶液中,无明显现象的为苯酚,其他均有气泡(都有羧基);
2加入氯化铁溶液,显紫色的为水杨酸(只有他有酚羟基);
3剩下的两种物质的溶液,均加入浓h2so4,加热,反应完全后,加入氯化铁,显紫色的是乙酰水杨酸
(乙酰水杨酸水解得到水杨酸,酚羟基遇到铁离子显紫色,而苯甲酸无此现象)
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