泡菜用什么容器装最好

Question

如题所述

Answer 1

泡菜用密封的坛子最好，就是那种坛子上边可以倒扣一个碗，然后加水的那种，这种情况下密封情况最好，坛子里的空气几乎不与外界进行交换，泡菜也不容易变坏，口感也好。
需要注意一点的是买坛子的时候多注意坛子的质量！

Answer 2

不用金属器皿用陶瓷最好，玻璃器皿也可以

Answer 3

泡菜肯定是用那种能耐高温的能密封的玻璃容器装最好拉，发酵起来不会腐蚀容器而且方便干净吃起来放心，。还有可以用以前我外婆腌菜的瓦缸，用水密封盖子周围的。

Answer 4

泡菜用瓷器和玻璃容器装最好，用瓷器装泡菜可以放很长时间都不会坏。