www问答网
所有问题
怎么蒸馒头好吃
如题所述
举报该问题
其他回答
第1个回答 2020-09-26
在一瞬间,有一百万个可能,即使馒头也有
您的浏览器不支持HTML5视频
第2个回答 2020-10-03
教你馒头做法
您的浏览器不支持HTML5视频
第3个回答 2022-07-26
如何做馒头的详细步骤如下:
在面粉中加点全麦面粉,放入适量的温水,放入酵母粉与泡打粉搅拌均匀。然后将酵母液加入面粉中搅拌至没有干粉,用手揉成面团醒发至两倍大。
然后将面团取出,揉成长条,分成等相同分量的剂子,再将剂子揉成馒头形状,放入锅中蒸大约20分钟即可。
<上一页
1
2
相似回答
怎样
蒸馒头好吃
怎样蒸馒头好吃
答:
1 然后揉搓几下,分成自己想要的小面团,或者形状.蒸笼里放衬布,等笼里水开后,放进
馒头
.馒头一定要分开放,之间要有空隙,以免面头膨胀之后,互相积压在一起。
蒸
20分钟后,就会味道香甜的味道徐徐飘来,这时候已经熟啦.注意事项 注意食材配比 发酵后,气泡一定要揉出来.注意发酵状态.发酵 ...
馒头
怎样
蒸好吃
答:
蒸锅内铺上潮湿的屉布,将馒头生坯放入,留出距离,锅盖盖好,如果锅盖不严,最好用布将锅盖边缘包起来
,防止漏蒸汽 请点击输入图片描述 大火烧开蒸锅内的水后,转中火蒸25分钟。关火后,放置3-5分钟再打开盖子 请点击输入图片描述 小贴士 水量为面粉的45-50%,酵母量为面粉的1-1.5%1、蒸馒头凉...
怎样
蒸馒头好吃
视频时间 00:24
怎样
蒸
的
馒头好吃
答:
(5)蒸出的馒头,如因碱放多了变黄,且碱味难闻,
可在蒸过馒头的水中加入食醋100-160克,把已蒸过的馒头再放入锅中蒸10-15分钟
,馒头即可变白,且无碱味。(6)蒸馒头时,在面粉里放一点盐水,可以促使发酵,蒸出的馒头又白又 蒸馒头怎样知生熟 蒸馒头判断生熟有以下几种方法:(1) 用...
蒸馒头
的做法
怎么
做
答:
蒸馒头
的做法:1、酵母溶入温水中,搅拌均匀,把酵母粉倒入面粉中,用筷子搅匀成棉花片。2、用手揉面,揉至面团光滑,面团放到容器中盖好盖子,放在温暖处发酵至2倍大,时间长短随环境温度高低而定;3、发好的面团内部是均匀的蜂窝状,案板上撒少许薄面,将发好的面团反复揉,揉到面团表面光滑,将...
如何快速
蒸
好
馒头
答:
蒸馒头
判断生熟有以下几种方法: (1) 用手轻拍馒头,有弹性即熟; (2) 撕一块馒头的表皮,如能揭开皮即熟,否则未熟; (3) 手指轻按馒头后,凹坑很快平复为熟馒头,凹陷下去不复原的,说明还没蒸熟。 做馒头有三个关键环节:一是面要和好,酵母粉与面粉的比例要按照说明书上的去做,最好是买一块做火烧的面做...
松软香甜美味可口好看又
好吃
答:
松软香甜美味可口好看又
好吃
奶香甜菜慢头 食材准备:甜菜很粉,面粉,纯奶,酵母 食材混合和成光滑面团醒发至蜂窝状,面团揉光排气擀成薄片,上下折叠,少量白面擀薄,花朵沾水贴在彩面团上轻擀压实,彩色面朝下卷起卷实,刀切成等份二次醒没至两倍大,上气
蒸
15分钟焖13分钟。 奶香菠菜
馒头
食材准备:菠菜粉,面粉,纯奶...
冬天如何
蒸
好
馒头
答:
这样可以保证面粉的纯度和质量,从而让馒头的口感更加细腻、香甜。 其次,要掌握好发酵时间。冬天由于气温较低,面团发酵的时间可能会比其他季节更长一些。因此,在制作馒头时,要适当延长发酵时间,让面团充分发酵,从而达到更好的口感。 另外,要控制好蒸锅的温度。蒸锅的温度过高或过低都会影响馒头的口感和质量。在
蒸馒头
...
怎样
蒸馒头好吃
?
答:
怎样
蒸馒头好吃
——发面、蒸馒头技巧 发面, 技巧, 馒头, 蒸馒头 怎样把
馒头蒸
制得既松软、又有筋力?窍门如下:1、夏季用冷水和面,冬季用温水和面,冬季和面、发面应比夏季提前1~2小时,和面时要慎加水。2、和面要多搓揉几遍,促使面粉里的淀粉和蛋白质充分吸收水分,表成的面筋真心性好。和好的...
大家正在搜
初学者馒头简单做法
40种花样馒头做法
红糖花卷的做法
做馒头的最佳配方
家庭馒头的简单做法
简单的花样馒头
蒸馒头的4大忌
用碗做一个蒸架
粉丝肉包的做法
相关问题
怎么蒸馒头又快又好吃
如何蒸馒头好吃
怎么样蒸馒头好吃
馒头怎么蒸好吃又松软
馒头怎么蒸好吃
蒸馒头怎么蒸才好吃
请问蒸馒头也有大学问,如何蒸出好吃的馒头呢?
蒸馒头也有大学问,如何蒸出好吃的馒头?