------为什么一定要添加食品添加剂------
🍧食品添加剂在日常食品中经常使用，因为它能提升食品色泽、口感、香味；有些食品添加剂能延长食品保质期，起到保鲜作用；而有些食品添加剂能改善营养结构，从而强化营养。🍧
——🍬原因之一：提升食品色泽、口感、香味🍬
🍧食品添加剂能够增色、提味、调香，使食品外观更吸引人，增强口感或者保持原有风味。比如我们很喜欢吃的糖果，五颜六色的外观让人觉得童心满满，吸引眼球，就是用了着色剂，而色素也是有可食用性色素的，更有从农作物中提取出来的天然色素，无公害。
🍧如果不加入食品添加剂，那么食品就会缺失口感。其实我们日常吃到的面包，就有食品添加剂的参与，因为面包需要发面，就需要膨松剂，也就是酵母。而我们的传统早点——油条，它的制作也是需要加入膨松剂的，所以正视食品添加剂，它并不是那么骇人听闻。
——🍬原因之二：延长食品保质期，保鲜作用🍬
🍧食品添加剂能够延长食品保质期，起到保鲜作用，让世界各地的人都享受到食物的美味。食品添加剂中能延长食品保质期的主要是防腐剂和抗氧化剂，防腐剂防止微生物繁衍使得食物腐烂变质，抗氧化剂减缓食物被氧化分解的过程，从而起到保鲜作用。
🍧如果不加入食品添加剂，那么食品就会很快腐烂。比如我们很喜欢吃的罐头食品以及果汁，如果没有抗氧化剂添加进去，那么保质期就会大大缩短。而这些食品是需要运输到其他地区去售卖的，腐烂了肯定就不能食用，为了延长食品保质期，我们需要食品添加剂。
——🍬原因之三：改善营养结构，强化营养🍬
🍧食品添加剂能够改善营养结构，强化食品营养，尤其是给特殊人群提供必要的营养配料。比如糖尿病人不能摄入蔗糖，但是他需要糖分补充，那么就可以使用食品甜味剂，让他摄入其他类型的糖来补充人体缺少的元素。还有比如婴幼儿配方食品中的碳酸钾，是必备的。
🍧如果不加入食品添加剂，那么有些食品缺少营养。比如我们很喜欢喝的果汁，因为果汁在制作的过程中，经过高温加热、压榨等一系列操作，营养成分有所流失。而我们常会在其中添加“抗坏血酸”，也就是常说的“维生素C”，这就是食品添加剂强化营养的功效。
🍧食品添加剂有其统一的国际或者国内标准，只要不是食品添加剂本身的质量问题，或是为了食品外观好看而滥用食品添加剂，那么它对我们来说就是安全且有益的，甚至是必须的。🍧
”食品之所以要放添加剂是为了增香、提味、提色等,同时也会让食物保存周期变长。”
一、人们对食品添加剂的误解。
一听到食品添加剂，很多人都认为这是有害的，总觉得它不好。随着生活水平的提高，人们对自己生活质量的要求也越高，对食品安全更是尤为关注。在一些调味品包装上我们经常可以看到封面上印着“本品不含食品防腐剂或“本品无添加任何食品防腐剂”的字样，给人们带来食品添加剂不好的假象，从而使人们追求“不含食品防腐剂”的食品。其实，这是对食品添加剂大大的误解，任何一种只要是按规定使用的适量的食品添加剂这都是对身体无害的，并且是很有必要的。
二、食品添加剂的作用。
食品添加剂有人工合成的还有天然物质，可以采用生物发酵、化工合成或者提取的方式来获取。它可以改善食物中的色、香、味以及延长食品的保质期等。
食品添加剂在人们生活和食品工业里贡献还是很大的，可以说，没有它就没有现在的食品工业。其实，食品中致病微生物污染引发中毒或生病一直是世界性食品安全的头号问题。比如，日常食品中的肉制品、方便食品以及水果，甚至是酱油、醋等调味品都很容易被致病微生物感染。如果只是片面的追求不含添加剂的食品，那将会对人体健康造成严重危害。
总之，食品添加剂离不开我们的生活，也有好的一面也有坏的一面。合理使用食品添加剂不仅是安全的，更是有必要的。在维护食品安全方面发挥着不可替代的作用，我们要全面的看待它。一味地丑化食品添加剂，把一些有损人体健康的原因全都“迁怒”于它不但解决不了食品安全问题，反而会使食品安全问题的解决更加困难。
食品添加剂自由！？还是科技与狠活？！
近期食品安全时常成为公众的讨论焦点，食品添加剂又被推上了舆论中心。那么为什么要添加食品添加剂呢？让我们来看看解答吧！
💡一、什么是食品添加剂💡
1、定义。食品添加剂指的是为改善食品品质和色、香、味以及防腐和加工工艺的需要加入食品中的化学合成或者天然物质。既包括人工合成的物质，也包括天然物质。
2、分类。食品添加剂按照品类可以分成防腐剂、抗氧化剂、甜味剂、色素、增稠剂、膨松剂、酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、漂白剂、乳化剂、增味剂等。
💡二、为什么要添加食品添加剂💡
1、保持或提高食品本身的营养价值。在食品加工以及保存过程中，食品中的一些营养成分容易发生改变（例如食品营养被氧化、食品腐败变质）。此时，适量的抗氧化剂和防腐剂能够最大程度上保持食品原有的营养与品质。
2、提高食品的稳定性，改良其感官特征。抗结块剂和增稠剂就是其中的典型代表。抗结块剂的适当合理添加能够保证易受潮结块食品的质量，增稠剂则能改善口感，市面上不少酸奶中就有增稠剂添加。
3、便于食品的生产、加工、包装、运输、贮藏。机械化生产时代，食品添加剂有利于食品加工操作适应机械化、自动化、连续化的生产，适应现代化食品工业的发展需求。
4、特殊膳食食用食品的必要配料或成分。举个例子，糖尿病患者不能吃含糖类多的食品，因此，他们需要摄入大部分的无糖类食品，甜味剂就能够起到这样的作用。在满足甜味需求的同时，不会影响热量的摄入。
💡三、食品添加剂的危害💡
1、诱发癌症。许多食品添加剂有明显的致癌性，这一点已经在很多动物实验上得到证明。它们被人体吸收以后可能会促进亚磷肥酸钠、亚硝酸胺等致癌物质的产生，从而诱发癌症。这也是为什么癌症发病率不断上升是原因。
2、诱发心脏病。许多食品添加剂是由精制谷物制品制成，这些物质进入人体后会加重人体心脏的负担，同时增加血管中胆固醇的数量，对血压和血脂造成负面影响。根据调查显示，经常食用精制谷物制品的人，心脏发病率比普通人高30%。
3、增加糖尿病发病率。高果糖浆在食品领域已经广泛运用，这种物质会扰乱人体的正常新陈代谢和内分泌。经常食用不但会增加心脏负担，还会影响胰岛素的正常分泌，增加糖尿病的发病率。
以上就是对为什么一定要添加食品添加剂的所有回答！希望答案能够帮到你！
🎈🎈随着现代工业的发展，我们的饮食种类日渐丰富，而食品添加剂也成为了我们日常食用的食品中不可或缺的一部分，有调查显示，中国人均每天食品添加剂的摄入量高达一百多种。
🎈🎈那么我们为什么一定要在食品中添加食品添加剂呢？以下是我的看法：
🧀🧀延长食品保质期限，防止食品变质
众所周知，新鲜食品的保质期很短。在冷藏的情况下，新鲜肉类的保质期只有2~7天，如果没有及时进行保鲜和防腐处理，很容易造成食品的大量浪费。
不仅如此，过短的保质期还大大提高了食品的加工和运输成本，降低食品的处理和生产效率，进而影响食品的供应，导致供不应求的现象。
而食品添加剂的使用可以在很大程度上解决这个问题，适当的防腐剂不仅可以延长食物的保质期，减轻生产压力，还可以杀灭食品中部分有害菌群，有助于我们的身体健康。
🧀🧀改善食物口感
在商场购买食品时，我们不难发现，大多数食品中都含有食品添加剂。其目的是为了改善食物的口感，让食物变得更加美味。
同理，当我们自己在家中做饭时，常常也会加入盐、酱油等调味剂来改善食物的口感，而这些调味剂也属于食品添加剂的一种。
🧀🧀辅助食品加工
面包是我们日常生活中最常见的食品之一，而面包的制作离不开膨松剂的使用，适量膨松剂的添加可以使面包更好地发酵，使其达到松软可口的效果。
同理，我们常见的果冻、雪糕、豆腐等许多食品的制作都离不开食品添加剂的辅助。
总结：食品添加剂已经成为了我们日常饮食中不可或缺的一部分，或许有些人会担心过量的食品添加剂会对我们的健康造成危害，但其实只要食品严格按照国家标准生产，对我们的身体是没有危害的。
为什么很多食物里面都被添加了添加剂，是必须要加的东西吗？为什么一定要加食品添加剂呢？今天就让我们看看原因。
首先我们必须的了解食品添加剂是什么东西。食品添加剂是为改善食品品质和色香味以及防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或者天然物质。
为什么一定要加食品添加剂呢？在食品生产加工过程中，按照食品安全标准的规定合理使用食品添加剂，达到以下目的保持或提高食品本身的营养价值。在食品生产加工或者保存过程中，食品中的一些营养成分容易发生改变(食品营养素被氧化、食品的腐败变质)。如果在食品生产加工过程中按照规定加入一些抗氧化剂或者防腐剂，就能够有效避免营养素的损失。
另外，在食品中加人营养强化剂，可以提高食品本身的营养价值，防止营养不良和营养缺乏、促进营养平衡、提高人们的健康水平。作为特殊膳食用食品的必要配料或成分如糖尿病患者一般不能吃令糖的食品，但是人们对于甜味有着天然的喜好，所以需要特殊的“无糖食品”。甜味剂就能够起到这种作用一在满足人们甜味感觉的同时，提供的热量却很低。
提高食品的质量和稳定性，改进其感官特征如，使用乳化剂以保证一些脂肪乳化制品的水油体系的稳定性，加入抗结剂来保证易受潮结块食品的质量。便于食品的生产、加工、包装、运输或贮藏食品添加剂有利于食品加工操作适应机械化、连续化和自动化生产，推动食品工业走向现代化。
总结:也就是说，只要是包装食品就不可能不加添加剂哦，所以只要按规定合理使用就是安全滴。
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