头伏箩卜指的是红萝卜，并不是箩卜，如果是在头伏的第一天就种红萝卜不是早的，毕竟是红萝卜的幼苗期，适应于持续高温才可以使幼苗长势良好，有益于红萝卜的中后期生长。如果是错过头伏种的时间也会对红萝卜的中后期生长。有民间谚语“头伏箩卜二伏菜，三伏来种乌麦”！这一句民间谚语对我国中部地区较为好用，但对北方地区或南方地区就不大可用了。说成"头伏箩卜二伏菜″，绝对是赶快，头伏的箩卜，其实就是红萝卜，二伏的菜，是从前的八月白。
胡萝卜是在七月中旬播种，到中秋佳节气和霜降节气都能够刨，冬至获得还能够冬贮。去除红萝卜，十字花科的箩卜必须在七月底八月初栽种，头伏栽种容易生病害，烂小疙瘩，箩卜非常容易糠心儿不可以冬贮。你种的红萝卜该是大红色旱萝卜，种早了非常容易烂小疙瘩，就是得病虫害，只不过是秋天服用，不可以冬贮，由于糠心儿。
这绿萝卜就可不能如今种了，绿萝卜通常是直接生吃，当成一种爽口的新鲜水果，种早了不经霜不好吃，收迟了糠心不可以冬贮。假如早栽种七、八天时长，最好提前获得个十多天，就能很早吃上新鲜的可口的大红萝卜，如果去销售市场卖，还可以卖个好价钱。早下来的箩卜，一般情况下会比秋天的萝卜价格高一倍。主要缺点，高温天气，日照时间长，箩卜病虫害多，容易造成质量不太好，外观设计不圆，生产量稍低一些，不抗储藏，只有获得了再吃。
头伏箩卜，二伏菜，三伏种乌麦，这也是一句农事俗语。这季节开垦种萝卜没问题，只需按时间苗，除草就行了。在山区地带富饶的山坡上，开垦，上洒种籽，虽然你并没有浇水施肥等管理方法，到秋季也会生出非常好的大红萝卜的。地理区域不一样栽种红萝卜及箩卜的时间也有很大的不同，头伏箩卜二伏菜三伏种乌麦这样的说法只有融入渭河流域的中部地区还好，在东北栽种的时间也还要提早，在我们这里红萝卜初春五月中下旬就种上萝卜和箩卜头伏大半个月就种上，