喝绿茶的正确方法

Question

如题所述

Answer 1

1.泡制绿茶时，选用清洁卫生的玻璃、紫砂、陶瓷盖碗或者瓷杯等，避免使用塑料或者金属材质的容器，以免影响茶的口感和质量。
2.先将干茶叶放入杯中，一般每次冲泡的茶叶量以5克为宜（视个人口感热度而定），然后再将水冲入杯中，水温应在80度左右，水量不可过多过少。
3.第一次倒掉浸泡的水，这是为了清理茶叶表面的杂质，并预热杯子；
4.第二次倒水时，可以稍微盖盖杯子，闷上一会。最好掌握住时间，因为过长的时间会令茶汤变得过于浓郁和苦涩。
5.同种茶叶如若多次冲泡，每次的冲泡时间一般为30秒，冲泡方法相同。尽管品尝不同的绿茶，它们的品质和口味存在很大差异，但上述基本的冲泡步骤却是适用于所有有点类似茶叶。可白开水和绿茶口感更佳。