选择优良的蛋白质来源，例如鸡蛋、牛奶、肉类、家禽类等，应占每日蛋白 质总量的一半以上。植物性蛋白质则以分离萃取的黄豆蛋白粉末，效果会比较好， 因 为少了阻碍吸收的植物纤维。至于吃肉或喝牛奶那一种方法较好？讲求效率的人， 可以尝试喝高蛋白奶粉（例如三多奶蛋白），会比喝一般鲜奶、吃肉的蛋白质摄取量来的高，吸收利用率也比较好。 多饮高蛋白质饮品多吃花生,花生对增肥是很有帮助的.,增肥食品分别是番茄、 菠菜、硬壳果仁、西兰花、燕麦、三文鱼、大蒜、蓝草莓、绿茶和红酒。 让对你有益的饮食随处可见。除了正规的用餐外，应该适量地吃些零食， 平时不妨在伸手可及的地方放一些含有一定热量的零食，如饼干、葡萄干、 绿豆糕、肉肠面包、全脂奶粉、硕力士、巧克力等，想吃就吃。吃时佐以橙、桔子等水果， 或在全脂奶粉里加入果汁，都能辅助身体摄入更多的热量。 不挑食，不偏食，宜多进食一些含脂肪、碳水化合物（即淀粉、糖类等）较丰富的食物。 应保持充足而良好的睡眠。人的睡眠若比较充足，胃口就比较好，而且也有利于对食物的消化和吸收 增肥其实也不难的主要是注重饮食方面就可以了，要起到快速增肥的话每天应该多吃一些， 首先每天应该喝一杯全脂牛奶。一般纯牛奶就是全脂奶蒙牛或伊利的，全脂牛奶最增肥很有帮助的。 鸡蛋的营养全面丰富，餐桌上不可或缺的食物，合理的搭配饮食可以起到增肥的效果。 水煮蛋早上的点心帮助身体储藏能量 葡萄干、核果、花生、香蕉。 多吃水果榴莲，荔枝，龙眼，香焦，柿子，牛油果（洛梨），水蜜桃，蜜枣，菠萝蜜， 甘蔗，吃基素食物:肯德基、麦当劳、毕胜客等等更容易增肥 其实，甜度高的水果吃多了才会使人发胖，这些水果都是增肥不错的。 花生含油较高对增肥帮助很大的多吃。 另外可以多吃一些零食比如糖类、巧克力 蛋糕、冰激凌，奶油，奶糖,糕点、 奶酪,粮食，炸鸡,方便面，汽水，花生，啤酒,动物内脏,还有肉类 均衡的饮食 可以使用奶油或其它食用油、果酱、糖类等高油脂、 栗子中含有大量淀粉，热量很高，如果能在饭后配合食用，能够很好的增强热量的吸收，想长胖就不会是件难事了。
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