算是贵族茶，可以理解为精品。非达官贵人，不送
中国红，价格也是五六千一斤。
工艺保密，来源说不清，物贵茶稀，导致中国红一直是一个神秘的存在，中国红的传说由此而来。经由医学实验发现。红茶中的咖啡硷藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢。促成提神、思考力集中。进而使思维反应更形敏锐。记忆力增强。
热天饮红茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、
氨基酸、果胶等与口涎产生
化学反应，且剌激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感；同时咖啡硷控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。