古树茶是其生长的区域环境,有相对应的品质好坏,古树茶中有大叶也有小叶。不是所有的古树茶就必须得是大叶。古树茶是指树龄一百年以上的载培型和野生型乔木大茶树。生长在云南的野生茶树有大叶种、中叶种、小叶种,但以大叶种为主,所以人们习惯称云南大叶种。古树茶和大叶种小叶种,是不同的概念。古树是按树龄来说的,有人说300年以上,有人说100年以上,倾向于百年的人更多吧,毕竟100年也很久了。而大叶种小叶种,是茶树种类的划分
“古树茶”指的是关于茶树年龄的一种类别,大叶种”是关于区别茶树叶型的一种类别。这两个维度它不是一一对应的关系,是两种独立的区分茶树的方法。云南西双版纳古茶树保护条例规定的版纳地区树龄过百年的称古树,其他地方通常超300年的叫古树。大叶种,是根据茶树叶片大小对茶树进行的一种区分。通常根据叶片大小分为大叶种、中叶种和小叶种。
什么又叫古树茶呢!说法不一,有的认为100年以上的乔木茶都算古树茶,另外一部分专业人士认为必须树龄达到300年以上的才能称为古树茶。主要生长在在云南版纳茶区、临沧茶区、普洱茶区。茶树有小叶种,中叶种,大叶种,有灌木有乔木。古树只是表明年龄,未必一定是是大叶种。但是可能因为地理的原因,云南地处偏远,原始森林里的大叶种茶树留存下来的比较多。
引入古董的概念与定义,在一百年前的物品叫古董,古树茶定义却很不统一,在云南普洱茶原产地,还有经销商的追捧,很多地域随便就是500年甚至上千的树龄,500年以上叫古树