巴音布鲁克黑头羊是什么羊?

好吃么?什么品种

巴音布鲁克黑头羊称巴音布鲁克羊,也称奥巴马羊。

“巴音布鲁克羊”产于和静县巴音布鲁克区。以巴音郭楞乡为中心产区,是巴州的优良地方品种,具有早熟、耐粗饲,适应性强等优点,以产肉量高而著称,是新疆三个大尾羊品种之一。

主要分布在巴音郭楞蒙古自治州的和静县、和硕县、焉耆县和轮台县,是巴音郭楞蒙古自治州的当家肉用羊品种,也是巴音布鲁克区高寒草原的主体畜种之一。

“巴音布鲁克羊”体质结实,体格中等。头较窄而长,耳大下垂,公羊多有螺旋形角,母羊有角或有角痕。后躯较前躯发达。四肢较高,蹄质致密。尾属短脂尾不超过飞节。毛被属异质毛,干死毛含量较多。毛色,头和颈部为黑色,体躯为白色。

扩展资料;

1,巴音布鲁克羊产地;

“巴音布鲁克羊”产区位于新疆天山中部的那拿特和哈尔夏帖山之间的尤尔都斯盆地。产区周围雪山环抱,形成特殊的小气候。海拔为2400~2700米,属亚高山草原类型。年平均气温为-4.7℃,最低气温为-45℃,最高气温为30.5℃,年降水量为284.6毫米。多风,年平均风速为2.65米/秒。

无霜期。牧草生长期仅4个月左右(5~8月),枯草期长。10月底开始积雪,翌年4月初化雪,积雪天数为150~180天。

2,品种性能;

“巴音布鲁克羊”成年公羊平均体高、体长、胸围和体重分别为:78.7厘米,78.5厘米,97.4厘米,69.5公斤,成年母羊分别为:71.7厘米,71.1厘米,86.3厘米,43.2公斤。春、秋季各剪毛一次。春毛剪毛量,成年公羊春毛平均为1.5公斤,母羊平均为0.9公斤。

秋毛剪毛量一般在0.5公斤以上。巴音布鲁克羊适应当地生态环境条件,应予保留和发展,毛被品质好,剪毛量低,肉性能高。

参考资料来源;百度百科---巴音布鲁克羊

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第1个回答  2021-06-15

巴音布鲁克黑头羊是蒙古羊系。

巴音布鲁克黑头羊是因头黑身白而得名,属蒙古羊系,形成历史悠久。巴音布鲁克羊又称“茶腾大尾羊”,核心产区主要分布在新疆和静县的巴音布鲁克地区,在巴音郭楞蒙古自治州各县均有分布。对产区严酷的生态条件适应性强。

早在十三世纪初,由蒙古族牧民携带蒙古羊与当地羊杂交,1771年土尔扈特部落东归时,带回一批欧洲、俄国的羊种,与当地的改良蒙古羊再次杂交繁育,在巴音布鲁克草原特殊的自然环境下,通过长期驯化,形成了耐高寒、抗逆性强、适应性好、遗传性能稳定的地方优良品种。

巴音布鲁克黑头的品种性能:

巴音布鲁克黑头羊体格大、品质优秀,成年公羊平均体高78.7厘米、体长78.5厘米、胸围97.4厘米和体重75.8公斤,成年母羊体高71.7厘米、体长71.1厘米、胸围86.3厘米和体重45.7公斤。

春、秋季各剪毛一次。春毛剪毛量,成年公羊春毛平均为1.5公斤,母羊平均为0.9公斤。秋毛剪毛量一般在0.5公斤以上。巴音布鲁克黑头羊适应当地生态环境条件,对环境适应能力强、耐粗饲,羔羊生长迅速,产肉性能高,肉味鲜美。

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第2个回答  2018-06-13
巴音布鲁克黑头羊也称巴音布鲁克羊,当地人称黑头羊,也称“奥巴马羊”。起源于1771年蒙古族南路旧土尔扈特东归时期,经过土尔扈特南部蒙古族牧民经过多种传统游牧的孕育和现代畜牧科技手段(定向选育和本品种提纯复壮改良)有机结合而形成。具有早熟、耐粗饲、抗病力强、适应性强等优点,是肉脂毛绒兼用的优良地方品种之一,主要分布在巴音布鲁克亚高山高寒高甸草原。
“巴音布鲁克羊”产于和静县巴音布鲁克区。以巴音郭楞乡为中心产区,是巴州的优良地方品种,具有早熟、耐粗饲,适应性强等优点,以产肉量高而著称,是新疆三个大尾羊品种之一。主要分布在巴音郭楞蒙古自治州的和静县、和硕县、焉耆县和轮台县,是巴音郭楞蒙古自治州的当家肉用羊品种,也是巴音布鲁克区高寒草原的主体畜种之一。
2006年,巴音布鲁克黑头羊通过国家有机食品认证。同年,通过《国家农业标准化规范化体系示范项目》复验。
黑头羊肉质细嫩,肉味较浓,较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量少,膻味较轻,出肉率多,黑头羊的羔羊肉广受南北食客喜爱,在元、明、清时期,是诸侯进京纳贡的良品。
作为羊中极品的巴音布鲁克黑头羊,有着"轻奢羊"之称其肉质尤为细嫩,容易消化,含有很高的蛋白质和维生素。在多种肉类中黑头羊羊肉的胆固醇含量是最低的。其营养价值远远高于普通羔羊肉,可以有效提高肌体免疫力,增强体质”。本回答被提问者和网友采纳
第3个回答  2019-10-19
巴音布鲁克的羊肉,肥而不膻,肉质鲜美。是我目前吃到最好吃的羊肉。
第4个回答  2021-03-21

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