奶油的作用就是用来制作甜点，一般都不会直接吃奶油，否则就会太腻，奶油如果放到冰箱里面冷冻，就要使用正确的方式解冻，这样才不会影响到奶油的口感，下面苹果绿养生网就给大家介绍一下奶油放冰箱冷冻了怎么解冻。
奶油放冰箱冷冻了怎么解冻
可以先把奶油拿出来，然后再放到常温底下解冻，可能会耗费比较长的时间，如果不着急用这种方式来解冻还是比较好的，想要把奶油解冻还可以准备一个盆，里面加入适量的水，然后用水来解冻，这种方法时间方面的把控还是比较难的。想要解冻奶油还可以使用微波炉解冻方法，这种方法是适合比较赶时间的人使用，一般是不推荐的。
奶油怎么保存
奶油做好以后正确的保存方法是非常重要的，很多人认为一定要放到冰箱里面保存，才能避免变质的情况出现，但是要注意存放奶油的容器一定要密封性好以及干燥，这样才不会出现变质的情况，应该尽量使用完，如果把奶油放到一个敞开式的容器当中，再放到冰箱里面保存，这样就会让奶油有一股怪味道，这种保存方法是不好的。
奶油怎么做的
制作奶油就需要先准备几个鸡蛋，然后蛋黄蛋清分离，分别装进不同的容器当中，然后就可以开始打蛋清，一直打到有泡沫出来，里面添加适当的糖，油以及牛奶，继续搅打到粘稠的状态，然后再适当的添加一些糖，油以及牛奶，打完后就可以挑一些奶油起来，如果并不会流下去就证明已经打好了，就可以开始制作蛋糕或者其他一些食物。
吃奶油的好处与坏处
适当的吃一些奶油可以补充身体所需要的矿物质元素，维生素，脂肪，
碳水化合物，蛋白质，
核黄素等，和牛奶比起来，奶油里面的脂肪含量要更高一些，而且维生素d以及维生素a的含量也是非常高的，能够被身体很好的消化以及利用，可以让食物的味道变得更香，对于大部分的人群来说都是适合的。
当然奶油吃得太多对身体也会造成不利的影响，
植物奶油里面主要的成分就是奶粉，盐以及水，植物奶油吃多以后会让记忆力受到很大的影响，没有那么容易被身体消化，堆积在身体里面就会让肥胖的情况出现，在成长发育期间的儿童不能吃得太多。
由于植物奶油里面含有非常多的
反式脂肪酸，吃完以后也会让动脉粥样硬化，
冠心病以及心脏病的出现几率提高，一般奶油就是添加在面包里面，蛋糕里面的，市面上很多的奶油都是植物奶油，价格低，所以很多人都可以接受，但是吃的太多对身体健康是没有任何好处的，所以在定制蛋糕的时候一定要注意选择比较好的奶油，而且还要注意本身有动脉硬化，
糖尿病或者
高血压，冠心病的人就不要再吃奶油，这样会让疾病的情况变得更加严重，肥胖患者以及孕妇也应该尽量少吃或者不吃。
奶油如果吃得太多还会让
前列腺肿大出现的几率更高，所以应该要避免，男性如果想要减少前列腺肿大问题出现，就需要避免这种食物，奶油里面的
饱和脂肪酸含量丰富，容易对血管造成损害，所以一定要少吃。
想要选择到比较好的奶油，那么就应该要注意选择天然的，带有一些黄色的，如果是动物奶油，那么它就是这样的颜色，而植物奶油的颜色是纯白色的，一般好的动物奶油味道非常香浓很好闻，还有一些人会觉得有一些膻味，而植物奶油它是有一种清香的味道，其实是香精味，是人工制作出来的香味。
一般动物奶油里面是不含有糖分的，需要在打发过程中自己来调节胃肠道，而植物奶油里面已经含有合成糖浆以及香精，吃起来会比较腻一些。