普洱茶春茶一般能采几次？
什么是春茶？
探讨春茶的采摘次数之前，我们先来认识一下什么是春茶。它的规范定义和在茶农口中，各是什么样的。
方言中，春茶嘛，就是春天采了制作的茶啦。但仔细深究会发现没那么简单。
对春茶的规范定义：是指在立春到立夏期间，所采摘的茶树鲜叶制作成的茶品。
深谙农耕规律的茶农，茶叶的采摘与中国的第五大发明--二十四节气相连密切。
而春茶的采摘时间，由二十四节气中的惊蛰、春分、清明、谷雨、小满、立夏决定。
你需要知道春茶的3次采摘时间
普洱春茶的鲜叶原料，会根据茶树芽叶在春季的先后生长顺序，进一步划分为头春、正春、春尾，表明一年中春茶的采摘次数，大范围内是3次。而这3次的采摘上，无论是鲜叶还是制成的茶品都会存在差别。
要是再继续根据茶树的树龄来细分，比如台地茶、小树茶、生态乔木茶、古树茶等，又会产生采摘时间上的差异。
根据节气，头春、正春、春尾茶通常划分如下：
头春茶--惊蛰到清明前这段期间内（2月到3月），采摘的鲜叶制成的茶品；
正春茶--清明后到谷雨这段时间内（3月到4月），采摘的鲜叶制成的茶品；
春尾茶--谷雨到立夏这段时间内（4月到5月中旬），采摘的鲜叶制成的茶品。
春茶的采摘时间根据上面的划分，从开始到结束大致需要3个多月的时间。以上是根据节气划分出来的，而普洱茶中有一个特殊的类型--古树茶。
在古树茶上，树龄越大，其发芽的时间越晚。茶农通常会将第一波发芽的鲜叶，采摘制作成的茶品，称为头春；第二波发芽的鲜叶，采摘制作成的茶品，称为正春，以此类推。
影响茶树发芽的时间因素，你知道吗？
经过几年的观察，不难发现普洱茶茶树发芽时间的早晚，会根据当年的气候、茶树的树龄以及上一年的采摘情况而发生改变。
举个很简单的例子，当年的气候若是回暖较快，伴随着些许的雨水，那么这一年的茶树发芽时间会相应要早一些。反之，就会要晚一些。
除了气候，另一个主要因素便是茶树的树龄大小。树龄较小的茶树，如台地茶、小树茶的发芽时间会比乔木、古树茶要早。
从内含物质上看，头春正春都是比较不错的，经过一个冬天的积累，内含物质都比较丰富，滋味香气也更好，尾春茶品质则可能相对会差一些，但也只是相对。
热爱普洱春茶的朋友都知道天气和小环境对春茶的影响非常大其实，普洱茶的采摘标准也是影响口感的关键小黑现场揭秘老班章春茶采摘标准解析口感最佳采摘：一芽三、四叶的物理逻辑