白米虾和河虾的区别

Question

如题所述

Answer 1

根据查询39健康网得知，白米虾和河虾的区别如下：
1、口感不同：白米虾的虾肉质比较鲜美，而河虾的虾肉比较松软，口感比较好。
2、营养价值不同：白米虾中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、不饱和脂肪酸、虾青素、叶酸、钙、磷、铁等营养物质，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，有利于身体的健康。而河虾中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、不饱和脂肪酸、虾青素、叶酸、钙、磷、铁等营养物质，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，有利于身体的健康。
3、适用人群不同：白米虾中含有丰富的蛋白质，而河虾中含有丰富的钙、磷、铁等营养物质，适用于营养不良的人群食用。
4、食用方式不同：白米虾可以通过煮、炒等方式进行烹饪，而河虾可以通过清蒸、红烧等方式进行烹饪。
5、疾病预防措施不同：如果是对白米虾过敏的人群，食用白米虾后，可能会诱发过敏反应，出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状，此时患者可以遵医嘱使用氯雷他定、盐酸西替利嗪等药物进行治疗。而河虾是一种常见的食物，通常没有引起过敏反应，也不存在疾病预防的措施。