如题所述
低脂饮食是属于健康的食品,但是它常用于来减肥。低脂饮食就是甘油三酯、胆固醇比例较少的食物。而健康饮食则是反式脂肪酸要杜绝,但优质脂肪要摄入。低脂饮食提倡“素多荤少,多果蔬、少肉”的原则,注意多摄取五谷杂粮、薯类和各类新鲜蔬菜水果。这些都与健康饮食是息息相关的,尽量不吃垃圾食品,吃各种新鲜的蔬菜,以补充人体筋内所需的维生素等营养物质。低脂肪的食物还是很多的,比如豆汁、绿豆芽、土豆、山药、胡萝卜、油菜、芹菜、大葱、菜花、冬瓜、黄瓜、茄子等,都有利于我们的身体健康。
低脂饮食不代表健康饮食。低脂饮食指的是低脂肪饮食,人们之所以推崇低脂肪饮食,是因为有科学家发现饱和脂肪和胆固醇跟心脏病有关,所以开始流行低脂肪饮食。但是低脂肪饮食并不能减少患心脏病的风险,也不能有效控制体重。
而健康饮食就是我们一向认为的荤素搭配,我觉得每种食物都有自己的独特价值,光吃肉不好,光吃素也不好,最好的就是荤素搭配,根据自己的需要搭配最佳的饮食菜谱,可以都吃,但不要贪吃。
现在很多人都是低脂饮食,那么低脂饮食,到底健不健康呢?说白了就是吃脂肪含量低的食物,基本上就不含脂肪,大家都知道脂肪会使自己变胖,大家都对脂肪是厌恶至极,那么如果说我们食物中缺少了脂肪,就会感觉到饭菜不怎么香了,如尤其是油,如果说你不放油的话,那你吃起来这个菜肯定是不怎么好吃的。
在我看来,低脂饮食绝对不是健康的饮食,健康的饮食是合理搭配,该吃的一定要吃药多方面的去摄取营养,低脂肪的饮食可以采取,尽量合理的去搭配能量,比如说早餐,中餐和晚餐,去搭配一下,怎么安排脂肪的含量以及能量的含量,而达到不肥胖的目的。