如题所述
烤鱼纸最初是锡纸呀,锡纸烤鱼,非常入味好吃的。
后来有了双面硅油纸,都叫纸包鱼纸,或者烤鱼纸。同类产品被广泛应用在蒸笼蒸包子,还有烤肉等,主要是根据纸张的耐烤程度来决定。
现在烤鱼纸已经很成熟了,耐烤不破,不粘鱼皮,市场上有很多人都开始使用,纸包鱼也发展到上万家了,哪里都能吃到了。
筷纸道是目前做得比较不错的。也有教程视频和其他的调料。