用料
虾仁 100克
胡萝卜 1根
鸡蛋 1个
葱花 50克
酱油 1勺
蚝油 半勺
油 1勺
剩饭 看个人吧
盐 个人
味精 个人
豪华版虾仁炒饭🍤的做法
1. 把前一天的剩饭倒在一个大点的碗里,往里加入1勺酱油 半勺蚝油 还有食用油一起搅拌均匀
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2. 把配菜都准备好 切好 鸡蛋打好 如图所示
3. 起锅热油,把鸡蛋炒好装在一个碗里
4. 热油 把虾仁🍤和胡萝卜🥕放入锅中一起炒熟 加入少许盐和味精
5. 把准备好的米饭倒入锅中 在把炒好的鸡蛋一起倒进去,一起翻炒
6. 翻炒7分钟左右就好了,因为虾仁胡萝卜鸡蛋都是炒熟以后加入的
7. 起锅的时候把葱加进去盛出装盘即可
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小贴士
剩米饭加的蚝油酱油油主要还是看自己米饭的量自己加
必须是剩的米饭 新鲜的米饭炒的味道不好