懒人必学6道懒人焖饭

如题所述

韩式拌饭
食材:菠菜,豆芽,西葫芦,胡萝卜,香菇,鸡蛋
吃后感:只要去韩国餐馆一定会点的一道拌饭,外面卖好几十,在家做5块不到,最重要的是拌饭酱得选好,不然会有点酸不好吃,用香油煎蔬菜,蔬菜千万不要水煮,不然黏黏的不香了

台式卤肉饭
食材:五花肉,香菇,洋葱,蒜末,八角,桂皮,冰糖,干辣椒
吃后感:卤肉饭简直是外卖number1,但是做好吃就还是需要点技巧的。五花肉,洋葱一定要提前煸,不要偷懒直接下锅煮,不然很腻,调味料别放太多,收汁转小火,这样做的卤肉饭肉酥出汁,鲜香浓郁,吃了还想吃!

土豆腊肠煲饭
食材:土豆,腊肠,青菜,鸡蛋
吃后感:做之前真没想到有这么香,而且做起来也巨巨巨巨简单!只要注意锅边刷油,火别太大,锅巴绝对脆脆!

窝蛋肥牛拌饭
食材:肥牛,洋葱,鸡蛋
吃后感:清甜可口的洋葱,爽滑的肥牛,热乎乎的汤汁一浇,整个人都舒服了,吉野家卖好几十,咱在家15,真的香!不过记得多加点水,汤汁炖的多,拌饭绝了!

东北拌饭
食材:鸡蛋,午餐肉,海苔碎,白芝麻,蒜末,小米辣
吃后感:东北拌饭真的香!最重要煎食材淋两勺热油,鸡蛋用无菌蛋不腥!不喜欢鸡蛋腥味儿的姐妹可以尝试下,煎半熟贼香!

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