一碗白饭的热量是多少？

Question

如题所述

Answer 1

120千卡等于消耗100克米饭或者是青椒肉丝大约100g，其中一碗米饭的热量约为120卡里路，4碗饭就是500大卡。而且12克脂肪可产生约120千卡的热量。通常1克脂肪可以产生10千卡的热量。

日常膳食中，建议脂肪产生的热量占总热量的20%-30%，机体需要适量的脂肪，但脂肪摄入过多易导致超重、肥胖、以及相关慢性疾病。富含脂肪的食物有肉类，尤其是肥肉，烹调油包括黄油、奶油、坚果类等等。食物选择时要注意适量。

热量判断须知：

1、食物中的水分含量越大，热量值越低。反之，干货越多，热量值越高。举个例子，不同蔬菜相比，水分大的蔬菜热量最低，比如冬瓜、黄瓜、生菜等，热量只有10~20千卡/100克的水平。

2、相比而言，甜豌豆、豆角等也算高水分食物，但“干货”略多一些，热量就到了30~50千卡/100克；含有淀粉的土豆、山药之类，热量就更高了，能到60~80千卡/100克的水平。

以上内容参考：人民网——四招判断食物热量高低