请问这是什么蘑菇？可不可以吃？下雨过后，在松树下的草地摘的，表面有粘液。

Question

如题所述

Answer 1

可以吃，我们那里叫土地蹦，一般长在树根下面，特别是下雨后，没长开的时候采来吃的，开了一般我们都没人采，很好吃，鲜的很，比菜场卖的其他蘑菇味道要好的多，毕竟是野生的追问

掰开是这种的……

追答

有没有没开伞的，我确认一下

追问

开了

追答

你这是长老的

如果开伞了，下发黑的话不能吃，我小时候经常去山上采的

没开伞的你没有吗？

追问

有一点，少

追答

我们这里有个方法判断蘑菇是不是能吃，煮的时候放姜进去，如果姜变颜色了就不能吃，老人都是这么说的，不知道有没有科学依据

Answer 2

大部分毒蘑菇颜色鲜艳，形状奇怪，判别方法:遇生姜煮，若生姜变黑则不能食用，这种蘑菇是可以食用的，一般生长于松树枸树都可以食用，忘采纳

Answer 3

这是剥皮菇，可以吃的，不过在煮之前，必须把那层粘皮给剥掉

Answer 4

这个是牛肝菌，网络上的图片一模一样。

Answer 5

这是从树菌，在贵州有很多的，是一种很好的食材，价格和牛肉差不多。用来做汤味道很鲜美。