西安特色小吃 西安饮食： 肉夹馍： 樊记腊汁肉夹馍（竹笆市45号），钟鼓楼广场南丽晶酒店西侧第一个路口往南拐，阿房宫电影院旁边。鸡汁馄饨的汤有很浓的胡椒味儿，不错，还有偶本人喜欢的粉丝汤，粉丝很筋道。 秦豫肉夹馍（3块/个），碑林出来再往西南沿着路走几步，看到一个报亭，小店就在对面，有很多人排队，感觉馍比樊记的酥，肉也没有那么油，就在文昌门里，如果顺路不妨尝尝。 在碑林门口的书报亭对面有个秦豫肉夹馍，那里的肉夹馍香的一塌糊涂，而且很便宜才。不过要吃的话赶早，基本上中午就会全部卖光。 凉皮： 南大街第一个向西去的巷子（忘了看名字了），朱选民米皮，米皮确实很筋道，俺們西安人都爱吃凉皮，有时走在西安的大街小巷，看到白白的凉皮，红红的辣子油蛮是诱人的，也恨不能吃上两口。西安的凉皮分成几种：米皮、面皮、擀面皮。 泡馍： 同盛祥的羊肉泡馍（钟鼓楼广场），确实香的一塌糊涂，特别腌制的羊肉有种奇异的香气，而且入口即化，对不太喜欢羊肉膻味的食客，也算是难得的美味。13.8元2个饼。一定要把馍掰到半个小拇指甲盖那么大，如果没把握就看看周围人的碗就知道了，好在馍不是很硬，而且闻起来有股香气，不然这可真是项不小的工程。还有一种小吃推荐给大家，麻酱凉皮，是面皮做的，口感很厚实，又浓又香又辣，只要3元钱。 春发生的葫芦头泡馍（南院门20号），南大街向南走，粉巷的春发生，12元的特制葫芦头泡馍。汤很鲜，塘里的鸡丝味道很好，葫芦头和馍的味道不如羊肉泡馍好。凉菜里有一种炸小鱼，又香又酥，可以尝尝。 岐山面： 建国路上北头的一家岐山面馆，名字记不清了，店面很干净，这里的一口香岐山面真实跟我们留下了深刻的印象。服务员介绍的时候说一份6碗10元钱，说每碗面只有一口，又说比划着茶杯口大小的样子。面上来一样大的6个碗，红红的，酸酸辣辣的汤。还好后来发现里面的面条果然只有两大口的样子，其余都是各种各样菜和肉的臊子，很香很香。 灌汤包子： 鼓楼夜市的贾三灌汤包（西羊市西段121号），包子的味道一般，而且人气奇多无比，包子蒸出来总是一抢而光。 烤肉： 想吃夜市上的平娃烤肉，但是人太多了，于是吃了灌汤包子对面的一家，感觉气氛很热闹，上肉快，另外就是肉看着烤的，比较新鲜，味道很刺激，可就是烟太大。我们两个人花30块钱，已经感觉吃得很爽快了，如过要烤鱼或者羊腿，应该会贵一些。 冷饮： 在东大街把口的开元商城下面买的钟楼小奶糕，真的很好吃，特别推荐花生的，也很有特色。5毛钱的价格。 小镜糕： 八宝玫瑰小镜糕在钟楼广场 西安小吃自助餐： 东大街上有个大饭店是专门吃小吃的，19元/人。晚上吃饭的人好多。 汉斯果啤：在西安喝到的啤酒中有一种叫汉斯果啤，就是啤酒掺果汁，有菠萝味道的，甜甜的真不错，可惜没有罐装的可以带回来。 涼拌拉皮 餃子宴裏的可愛餃子~水果味 拉條子拌麵 好喫撒 涼糕 齣進去很舒服 涮牛犢,烤肉攤上都有 痲醬涼皮/囬民做的 茏茏肉夾木饃/喫到嘴裏超香,裏麵的米是最美味的 酸菜炒米/囬民街的紅紅炒米就很絕 囬民街小喫全介紹 从鼓楼的洞口一直走过去就是仿古街，全是小吃，尤以烤肉居多，晚上这条街看上去烟雾弥漫就像失火一样；仿古街走到头，向左一拐就是大皮院，主要集中了清真内小吃： 1、 红红酸菜炒米（在鼓楼的仿古街中间）——就是牛肉丝、青辣椒以及白菜做的泡菜炒米饭，4元一份，建议南方来的朋友一定要首先吃这道，比较适合。另外他们家的酸梅汤杯子比较有特色 2、 定家小酥肉（在大皮院尾）——羊肉切成一条条的，然后每条都有用淀粉裹住，用纱布包好上蒸笼蒸。一般都是一瓷盆肉加一碗米粉。肉看起来有点灰叽叽的，不过吃起来其实蛮过瘾的。 3、 高家烤肉馆（在大皮院口）——来这里吃的都是当地人，而且他们家的东西很便宜，比如烤鱼，人家一条就卖15元，他们家两条串在一起算一串，才10元。另外，他们家不是那种在街边有门面的，在路边你只能看到一个窄窄的路口，有个灯箱写着高家烤肉馆，顺着巷子走进去，会看到一户人家，这里就是了。 4、 乌家小炒（在大皮院中间）——一这里吃泡馍，不过和一般的泡馍有点不一样，普通的是里面用羊肉汤或是牛肉汤，加几片肉，再加上掰好的镆与粉丝，而他们家是羊肉丁、西红柿、青菜、碎馍等放在一起。对于吃不惯西北泡馍的朋友来说这是不错的改良泡馍。说实话，比起老孙家吃的要好多多了。 5、 平娃烤肉馆（仿古街中间）——味道不错，人气也挺旺，价格也算公道。最少十串，起卖 特色餐馆： 老孙家：东关正街西段 春发生：南院门20号 同盛祥：钟鼓楼广场 樊记腊汁肉：竹笆市45号 德发长：钟鼓楼广场西大街3号 解放路饺子馆：解放路陇海酒店一层 贾三灌汤包子店：西羊市西段121号 三原老黄家西安分店：文艺路建设西街副16号
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第1个回答 推荐于2020-02-08
大皮院老乌家小炒 酸梅汤 粉蒸肉（老乌家对面的，忘了名字） 八宝稀饭（回民巷随便一家都做得很好吃哦，它是先炒出来的，然后煮的） 红红炒米（尤其是隔夜的米炒出来的啊呀呀，香~） 高家烤肉，涮牛肚，还有他家的饼~~好吃哦 贾三家的包子（就是服务态度太差劲了！） 小六汤包~（要先喝汤再吃包子，味道极其鲜美） 顶顶香煎饼 马厂子的大盘鸡 南二环的竹园火锅（尤其是蹄花锅底的，~~~） 炒凉皮+自然烤肉夹馍（大学南路魏家凉皮） 姐弟俩土豆粉（我喜欢吃两吃的~~3块五一份）大学南路上 凉皮。。樊记肉夹馍！ 泡馍。。。（望江楼的！） 柳巷面！ 老铺烤鸭 东大街的台北牛排—— 西大北门的红焖王 大清花饺子 黄鹤楼他家的鱼！ 蜡汁肉夹馍！ 牵人麻辣粉。。 罗胖大排挡~他们家的香辣猪蹄可是主打菜啊！分量十足而且味道香美啊！（西梢门） 老机场跳水鱼！ 西郊公园对面的釉面~~我还有金卡呢！特喜欢吃那家的犒劳劳~ 小寨好伦哥——那的冰淇淋超级好吃阿！ 善鑫擀面皮~ 西大街家乐福地下新开的包天下—— 对了,那个小苏肉是定家的~哈哈 还有民生百货后边的沙锅—一品香 总之呢，多的去了~ 最好你在西安有朋友~大家一起去找~上边有很多`都是和朋友没事情的时候找的~呵呵。 祝你吃的爽玩的HIGH 每个地方的人不同 所以对味道都有不一样的感觉 我是在西安念书的学生 我辽宁的 我觉得最好吃的是腊汁肉夹馍 我的同学里没有一个人不爱吃的 除了这个大家对其他的小吃都有不同的看法 对于羊肉泡馍我们寝室唯一的陕西人都不爱吃 但是我希望你还是去尝尝 其他家的别吃 去老孙家吃 那个最有名 也最正宗 这个东西 是地道的陕西风味啊 陕西人大多数还都是很喜欢的 葫芦头我没吃过 但是也是有人喜欢有人不喜欢 小六汤包 在长安街上就有一家 我不知道是不是陕西的东西 镜糕一定要吃 一元一个 在回民街 其实算一个比较仪式性的东西 到了西安的回民街 一定要吃的东西 反正都尝尝吧 不管习惯不习惯西安风味 对了推荐你去一个地方 解放路 上有个解放路饺子馆 一定要去 那的饺子 非常好吃 我爸爸从来不吃羊肉居然还吃了两盘 劝你早点去吃 因为 那个地方刚到中午人就满了 非常的棒!
第2个回答 2018-10-22
1、羊肉小笼包
2、胡辣汤
3、肉夹馍、擀面皮、煎饼子 、羊肉泡馍等
1、西安是中国四大古都之一，联合国科教文组织1981年确定的“世界历史名城”，美媒评选的世界十大古都之一。地处关中平原中部，北濒渭河，南依秦岭，八水润长安。下辖11区2县，总面积10108平方公里，2016年建成区面积548.6平方公里。拥有西咸新区、陕西自贸区、西安港等经济工业高地。
2、西安旅游景点很多，包括秦始皇陵及兵马俑、大雁塔、小雁塔、唐长安城大明宫遗址、汉长安城未央宫遗址、兴教寺塔。另有西安城墙、钟鼓楼、华清池、终南山、大唐芙蓉园、陕西历史博物馆、西安碑林等。
3、西安也是国家重要的科教中心，拥有西安交通大学、西北工业大学、西安电子科技大学等7所“双一流”建设高校。
第3个回答 2018-04-25
西安好吃的小吃很多。比如肉夹馍： 樊记腊汁肉夹馍， 凉皮和葫芦头泡馍等等。你可以参考一下。
石子馍。上面的馍都配着肉吃，石子馍是用石头烘烤出来的。可以作为干粮。应该是民间非常传统又有代表性的特色小吃了。看着不起眼，吃起来非常脆，口感咸香，易储存，适合馈赠亲朋好友。
biangbiang面。陕西八大怪之一，做面时发出的biangbiang的声音，扯成很宽的面，吃起来酸辣可口，鲜香无比。这是西安那里必点的特色小吃，家乡菜。
贾三灌汤包。源于贾三这个人，他不来西安大概就不是这里的特色了吧。贾三的灌汤包非常出名，去品尝品尝他的灌汤包与别处的灌汤包不同之处。
饺子宴。西安的饺子宴是人家创新推出来的，西安的特色，主要特点就是馅料包罗万象，山珍海味，各种蔬菜等等都可以做成馅，烹饪的方法也多，蒸，煮，炸，煎，烤等等，酸甜辣麻鲜，什么口味都有。同时还有很多的艺术造型。
面皮。去西安好好的尝尝各种面皮，有岐山的擀面皮，汉中的热面皮，秦镇的凉皮。同是面皮，不同的做法不同的口感，擀面皮比较硬，有劲道，热面皮软糯劲道，薄而劲道。
本回答被网友采纳第4个回答 2019-01-10
大皮院老乌家小炒 酸梅汤 粉蒸肉（老乌家对面的，忘了名字） 八宝稀饭（回民巷随便一家都做得很好吃哦，它是先炒出来的，然后煮的） 红红炒米（尤其是隔夜的米炒出来的啊呀呀，香~） 高家烤肉，涮牛肚，还有他家的饼~~好吃哦 贾三家的包子（就是服务态度太差劲了！） 小六汤包~（要先喝汤再吃包子，味道极其鲜美） 顶顶香煎饼 马厂子的大盘鸡 南二环的竹园火锅（尤其是蹄花锅底的，~~~） 炒凉皮+自然烤肉夹馍（大学南路魏家凉皮） 姐弟俩土豆粉（我喜欢吃两吃的~~3块五一份）大学南路上 凉皮。。樊记肉夹馍！ 泡馍。。。（望江楼的！） 柳巷面！ 老铺烤鸭 东大街的台北牛排—— 西大北门的红焖王 大清花饺子 黄鹤楼他家的鱼！ 蜡汁肉夹馍！ 牵人麻辣粉。。 罗胖大排挡~他们家的香辣猪蹄可是主打菜啊！分量十足而且味道香美啊！（西梢门） 老机场跳水鱼！ 西郊公园对面的釉面~~我还有金卡呢！特喜欢吃那家的犒劳劳~ 小寨好伦哥——那的冰淇淋超级好吃阿！ 善鑫擀面皮~ 西大街家乐福地下新开的包天下—— 对了,那个小苏肉是定家的~哈哈 还有民生百货后边的沙锅—一品香 总之呢，多的去了~ 最好你在西安有朋友~大家一起去找~上边有很多`都是和朋友没事情的时候找的~呵呵。 祝你吃的爽玩的HIGH 每个地方的人不同 所以对味道都有不一样的感觉 我是在西安念书的学生 我辽宁的 我觉得最好吃的是腊汁肉夹馍 我的同学里没有一个人不爱吃的 除了这个大家对其他的小吃都有不同的看法 对于羊肉泡馍我们寝室唯一的陕西人都不爱吃 但是我希望你还是去尝尝 其他家的别吃 去老孙家吃 那个最有名 也最正宗 这个东西 是地道的陕西风味啊 陕西人大多数还都是很喜欢的 葫芦头我没吃过 但是也是有人喜欢有人不喜欢 小六汤包 在长安街上就有一家 我不知道是不是陕西的东西 镜糕一定要吃 一元一个 在回民街 其实算一个比较仪式性的东西 到了西安的回民街 一定要吃的东西 反正都尝尝吧 不管习惯不习惯西安风味 对了推荐你去一个地方 解放路 上有个解放路饺子馆 一定要去 那的饺子 非常好吃 我爸爸从来不吃羊肉居然还吃了两盘 劝你早点去吃 因为 那个地方刚到中午人就满了 非常的棒!全文
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