猪肉里面有椭圆形的小旮瘩是什么

猪肉里面有椭圆形的小旮瘩是什么

如果是病猪肉,淋巴结颜色就会改变,发紫或充血肿大。买的猪前腿肉靠近脖子,所以淋巴结较多,而肉贩并没有在出售前剔除干净。猪身上的淋巴结本身就有较多的病菌和病毒,食用后极易感染疾病,必须剔除干净。在购买猪肉时一定要仔细挑选。
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第1个回答  2017-04-01
因没看到,不敢轻易下定论,但据你的说法,有可能是淋巴,如是淋巴则需去掉。最好去菜场问一下有经验的市民或是摊贩。这样既不会因误判而造成浪费,也不会食用到不应食用的部位。
第2个回答  2017-04-01
猪 囊虫!!!!
俗称;豆猪!
不能吃呀!!本回答被网友采纳
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