2岁宝宝喝豆浆的好处和误区

Question

如题所述

Answer 1

2岁宝宝是可以喝豆浆的，尤其是那些对牛奶蛋白过敏的宝宝来说，豆浆真是不二之选。对牛奶蛋白过敏的宝宝喝奶粉可能出现便血、大便次数增多的情况，会影响宝宝正常的生长发育，虽然豆浆中的蛋白质质量不如奶粉高，但对宝宝的健康是很有好处的，家长可以每天适量给宝宝喂食豆浆。
👶适合肥胖的宝宝
豆浆的营养成分比奶粉更适合肥胖的宝宝，因为大豆的升糖指数仅为15%，而奶粉的为30%。
👶适合对乳糖过敏的宝宝
牛奶中含有乳糖，而亚洲70%的黄种人都无法正常吸收乳糖，而豆浆含有低聚糖，是能够被人体100%吸收的。
👶增强宝宝的抵抗力
豆浆富含不饱和脂肪酸、大豆皂甙、卵磷脂等数十种有益物质，对人体十分有益，具有增强宝宝免疫力的功能。
🚫必须煮熟
豆浆必须煮熟，因为它含有胰蛋白酶抑制剂，如果没有煮熟，会对人体健康有害。
🚫不要冲泡鸡蛋
不要用豆浆冲泡鸡蛋。鸡蛋中的粘性蛋白容易与豆浆中的胰蛋白酶结合，其结果就是不易被人体消化吸收。
🚫不要加红糖
不要在豆浆中加入红糖。红糖中的有机酸易与豆浆中的蛋白质结合，产生变性的沉淀物，在胃中沉淀不能正常消化。