现在开小火锅店为什么要用电磁炉加热用酒精块不行吗

现在开小火锅店为什么要用电磁炉加热用酒精块不行吗,

我去吃时看到好变态,一人一个小火锅,一人一个电磁炉,为什么不用好一点的酒精块呢??

电磁炉很安全,酒精块不安全,容易灭火,吃到一半时还得再打火,特烦人,电糍炉不会灭火的,还可以调档,温度适中。方便。
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第1个回答  推荐于2016-06-01
电磁炉很安全,电糍炉不会灭火的,还可以调档,温度适中。方便。
酒精块不安全,容易灭火,吃到一半时还得再打火,特烦人。
现在新开的火锅店基本都用电磁炉了,电磁炉使用比较方便,清洁也简单。
第2个回答  2008-02-17
方便,卫生,节能是电磁炉的优点,使用电磁炉省去了加酒精块的程序,电磁炉可以自己任意调节温度,很方便的。
第3个回答  2008-02-17
在各个火锅店里,很少有以酒精块作为主要热源的,一般都是作为防备客人一旦提出特殊要求的应急之用。前日,在五一广场附近一家火锅店里,记者以没有明火缺少氛围,要求将电磁炉换掉时,服务员才向记者推荐了酒精锅。而一对年轻男女在简单的询问过后,小伙子直接点了酒精锅。记者上前与其搭讪,小伙子的大概意思就是,酒精锅一人一个,互不干扰,吃的时候可以显得比较“绅士”。而在吃的过程中,小伙子果然频频为女士夹菜,显得很有风度,对方不爱吃的或有忌讳的,也可以避免造成同锅“污染”。
http://newsls.lnd.com.cn/bgw/lnnews/200711/63577420071101.htm
第4个回答  2012-11-29
用电磁炉是个趋势,干净卫生,投入又低,火锅电磁炉诺科现在一般保修三年!
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