延续了以往的游戏和幽默，但改变了模式，从以往出国旅游改成了以周拍的形式录制，每一期用不同的变装主题让成员通过游戏对决选定角色。
《新西游记7》的第一个主题是“道士特辑”，通过听开场乐猜节目游戏来选定了各自装扮的人物，虎东扮演妙汉，秀根扮演小膝盖道士，志源扮演甘道夫，圭贤饰演灯神，宋闵浩和PO则变身白菜道士和武道士。
装扮他们绝对是认真的。最惊艳的要属灯神和妙汉了，不看不知道，一看吓一跳。爱豆圭贤一身蓝色，帅气的容貌已被蓝色颜料覆盖，配上廉价版的神灯（水壶），不要太拉风。
虎东以前扮过西瓜，无脸人，丑萌丑萌的，这次的妙汉块头大，颜色醒目，黄黄的一身，蓝色的嘴唇，简直要亮瞎眼。走在路上，那是绝对的吸睛。除了搞笑的装扮，还有比如僵尸游戏、眼色游戏、寂静中的呐喊、福不福等游戏，总的来说节目承包了我的欢乐！
可以说是一档王牌综艺节目了，真实不做作，节目组也很用心。
无论是从综艺效果，还是几个成员的化学反应，都比较真实，以及节目内容流露出的人文关怀，绝对位列目前综艺节目前茅。
对于中国美景美食的大肆赞美，绝没有有色眼镜。这一点在韩国节目里绝对是难能可贵的。毕竟我们看到了太多韩国对中国的偏见甚至敌意，但《新西游记》表现出来的完全是对中国文化的敬仰，对中国壮美景色的赞叹。还有节目里出现的各色美食，一个蛋炒饭都能被夸到天上。
还有就是节目组的制作非常用心。节目里所展现的中国景色画面，堪比旅游宣传大片自不必多说。作为韩综王牌制作人的罗英锡PD，每去一个地方，他和他的团队都会提前体验景点、遴选住宿地、研究菜单等等，这些都比较吸引我。
不得不说的是这一季因为一些新闻受到了一些影响，但综艺质量还是很好的。
从一开始追这部综艺的时候，好几位成员正处于事业低潮，中国又在韩国的西边，所以老罗以“西游记”为名，西行游历并忏悔曾经犯过的错误。
原本不怎么喜欢看韩综，只是因为录制地点在中国才看了下去。节目的主要内容就是在中国旅游的同时进行各种游戏。后来的几季，又陆续加入了安宰贤、曺圭贤和宋旻浩。节目组对于拍摄景物也十分擅长，前三季在中国，第四季在越南，都展现了各地美好而珍贵的人文风光。
起床任务也是《新西游记》的精华所在，因为起床任务能否成功跟早饭直接挂钩。这也是我最喜欢的部分，每天的欢乐源泉。可惜因为韩网出现了大量声讨安宰贤，要求安宰贤下车《新西游记》第七季节目的留言评论，虽然可以理解但是还是有点膈应。