肝脏是人体最重要的器官之一，肝脏的 健康 与否直接影响着一个人的身体 健康 。吃什么对肝脏排毒好？肝脏是身体排毒的重要器官，有些食物可以促进肝脏排毒。那么你知道吃什么对肝脏排毒好吗？下面的肝脏排毒方法，一起学习一下吧。
首先我们需要清楚什么情况需要排毒，下面是常见四种情况暗示你要排肝毒
1、指甲表面有凸起的棱线，或是向下凹陷。中医认为“肝主筋”，指甲是“筋”的一部分，所以毒素在肝脏蓄积时，指甲上会有明显的信号。
2、乳腺出现增生，经前乳腺的胀痛明显增加。乳腺属于肝经循行路线上的要塞，一旦肝经中有“毒”存在，乳腺增生随即产生，尤其在经血即将排出时，会因气血的充盛而变得胀痛明显。
3、情绪容易抑郁，肝脏是体内调控情绪的脏器，一旦肝内的毒不能及时排出，阻塞气的运行，就会产生明显的不良情绪。
4、偏头痛，脸部的两侧长痘痘，还会出现痛经。脸部两侧以及小腹，是肝经和它的搭档胆经的“一亩三分地”，一旦肝的排毒不畅快，自己的后院就会先着火。
肝脏最佳排毒时间
凌晨1点-3点是肝经的“值班时间”，此时人处于深度睡眠才能给肝脏提供良好的环境。为此，每天应11点之前入睡，这样对养肝排毒有帮助。
成年人正常的睡眠时间应该为8小时，正常的应该是从23点左右开始上床睡觉了，到了凌晨1至3点钟是进入深睡眠状态，这个时辰是养肝血的最佳时间，反之，就会养不足血。因此，人们不要熬夜，不要让熬夜伤了肝。
排肝毒养肝护肝食疗方
菠菜猪血汤
材料：菠菜3棵，猪血100克，葱10克，食盐、香油适量。
做法：首先择去菠菜的黄叶和根，冲洗干净后切成段；把猪血洗干净后切成片；再把葱切成段备用。把锅放到火上，倒入适量香油，油热后炒葱段，炒香葱段以后放入适量开水，用大火煮开。再把猪血放入锅中，再次煮沸后加入菠菜段、盐，煮3分钟即可食用。据《本草纲目》记载，猪血有解毒的作用，有益于肝脏排毒。肝脏功能不好的朋友们，不妨尝试一次，用菠菜猪血汤来养肝。
雪梨炖全鸭
材料：全鸭1只，雪梨3、4个。
做法：将鸭子剁成块，用开水去除膻味，捞起冲洗干净，雪梨洗净切块;锅中放油，放花椒、姜块炒香，再放入鸭块炒香;将鸭块放入紫砂锅，倒入适量开水，炖一个小时，熟透后，放入雪梨块，炖约5分钟，时间不宜过长。起锅时放入盐、胡椒、味精、葱花即可。此款汤品是肝炎患者的食疗佳方。
海米白菜汤
材料：白菜心250克，海米30克，高汤500克，火腿6克，水发冬菇2朵，精盐3克，味精2克，鸡油6克。
做法：将白菜心切成长条，用沸水稍烫，捞出控净水，海米用温水浸泡片刻，火腿切成长条，冬菇洗净、挤干水后，一切两半。汤锅内加高汤、火腿、冬菇、海米、白菜条、精盐烧开，撇去浮沫，待白菜烂时加味精，淋上鸡油即，这是让肝脏发挥排毒功能的主要食品
枸杞羊肝汤
材料：羊肝100克，草菇20克，胡萝卜5克，生姜1小块，杜仲10克，枸杞5克，何首乌5克。
做法：将生姜、胡萝卜、草菇洗净切薄片，三味中药用冷水浸泡、洗净;羊肝洗净切厚片，加入生姜片、料酒，拌匀腌10分钟，再放入沸水烫一下，捞出洗净;用杜仲、何首乌和猪骨事先熬好高汤，再放入生姜片、胡萝卜片、草菇片、精盐、枸杞、羊肝片一起烧开;加入白胡椒粉，炖煮约10分钟即可出锅。
绿豆汤
做法：将绿豆洗净，冷水下锅，加盖熬煮，中途不可开盖;沸腾5 6分钟后立刻关火，将汤倒出来，每天当水喝。(此时的汤绿，也是养肝护肝的，切不可煮过头，那就只有解毒的作用了。)