今天买到一个西瓜是黄瓢的,但是吃起来很甜,很好吃,谁知道是什么品种的西瓜?

如题所述

  黄瓤西瓜,俗称“黑绷筋”。与其他西瓜的区别为品种不同。我们通常吃的西瓜都是红瓤西瓜,现在有些地方却生产了黄瓤西瓜。
  这种黄瓤西瓜叫新金阑(黄瓤西瓜是南瓜花对的花),是从台湾引进的西瓜稀有品种。瓜小,最大只有3公斤,含糖量高而均匀,入口即化,这种黄瓤西瓜从坐果到成熟只有33天,一年可收两茬,亩产3000公斤。
  红肉西瓜含有茄红素、黄肉的小玉西瓜含有叶黄素,都是具抗癌及防老化美容效能的抗氧化剂食物,对人体有益。红瓤西瓜的热量比小玉西瓜高。
  抛开营养不谈,黄瓤西瓜的口感远不如红瓤西瓜。
  产生原因
  西瓜果实为瓠果,由子房受精发育而成。整个果实则由果皮、果肉、种子三部分组成。其中,果皮由于房壁发育而成,果肉由胎座发育而来,种子则由受精后的胚珠发育而成。不同品种的西瓜,其形状,大小、皮色、花纹、瓤肉颜色表现多种多样。这些特征常用作辨别品种的主要依据。第一,果实的大小主要决定于子房的大小和开花后20天左右果实的发育。在雌花刚开放的4~5天,是果实能否坐住的关键时期;在其后的15~20天,是果实体积增大的主要时期,增长量为整个瓜重的90%左右;果实成熟前10天,体积增加缓慢,主要是果实内部成分的变化。因此,开花前后应及时整枝打杈,加强肥水,人工辅助授粉,提高坐瓜率。第二,西瓜果形不一,有圆球形,高圆形、短椭圆形和长椭圆形等。通常生长初期以纵向生长为主,中后期则横向生长占优。果实发育初期若遇低温、干燥、光照不足、营养生长过旺时,常产生畸形果。第三,果皮厚薄也是反映品种优劣的重要指标。除品种不同外,还和留瓜节位有关,留瓜节位低的果实小、扁于、皮厚、空心、纤维多。这与果实发育初期叶片数少,养分积累不足及低温引起植株长势较弱有关。对此,生产上多摘除第1个瓜,选留第2~3个瓜。其中尤以第3个瓜较好,瓜大皮薄。但考虑到早熟性及保险性,仍以留第2个瓜为宜。第四,瓜瓤色泽关系到品质及各地消费习惯的差异。其色泽不同与瓜内所含色素不同有关。红瓤含茄红素和胡萝卜素,且主要由茄红素含量多少决定,由此形成淡红、大红等不同色泽;黄瓤则含各种胡萝卜素;白瓤含黄素酮类,与各种糖结合成糖苷形式而存在于细胞液中。
  关于口感
  黄瓤西瓜从中间切开如图。然后边缘就如同吃水果罐头的口感,中间方位和红瓤西瓜差不多,另外黄瓤西瓜汁液较少
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第1个回答  2012-08-21
豫艺黄肉京欣: 号称“奶油”西瓜。早熟,花皮黄肉,单瓜重4kg,正常水肥条件下不易裂果,肉质酥脆,甜而多汁,口感极佳,有奶油香味,被誉为“奶油西瓜”。
和平早生:果实球型至高球型,重3-4公斤左右,淡绿色底青黑色条斑。瓤肉黄色,肉质细嫩无渣,甜而多汁,品质优良。
惠兰西瓜:中早生,生育强健,结果力强,果实高球型,果重常在3—5公斤之间。肉色晶黄,肉质细爽多汁,品质极优,糖度12度左右。果皮淡绿色底青黑鲜明条斑,皮薄,不易空心,外观醒目。果型大小整齐端正。
嘉华:果重通常在2.5-4公斤,近球型,果皮淡绿色底青黑色条斑,果皮较硬,故耐贮运性好,黄肉薄皮,肉质细嫩,品质极佳.
大兰:早生大果型黄肉西瓜新品种,单瓜重5-7公斤左右。
小兰:极早生小果型礼品黄肉西瓜,重2-3公斤左右,
第2个回答  2012-08-21
特小凤
第3个回答  2012-08-21
叫新金阑 ,也有叫黄连瓜
第4个回答  2012-08-21
香蕉西瓜
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