车祸,开颅手术后,饮食方面该注意什么?吃什么对身体有好处?恢复较快

如题所述

饮食方面该注意:平时多吃新鲜水果和蔬菜,禁忌辛辣油腻和刺激性食物。
对身体有好处:应该多进食营养价值比较高而又容易消化吸收的食物。
  如:蛋白质:瘦肉类、水产品、蛋类、豆制品、乳类等。
  脂肪:食用油、动物脂肪、奶油、黄油。
糖类:古薯类、豆类、食糖、水果等。
维生素A:动物肝脏、未脱脂奶及奶制品、禽蛋、胡萝卜、绿叶、蔬菜、水果等。

  维生素D:鱼肝油、海鱼、动物肝脏、蛋黄、奶油等。
  维生素E:植物油、谷类、坚果类、绿叶、蔬菜等。
  维生素C:新鲜蔬菜及水果等。
矿物质:乳类及乳制品、大豆、芝麻、瓜子、海带、骨粉、蛋壳粉等。
食物纤维:分布于植物的根、茎、叶、花、果、种子等。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  推荐于2017-11-25
问问医生 可以摄入植物蛋白不 要是可以 你可以吃一些蛋白粉 恢复很快的本回答被网友采纳
第2个回答  2012-10-10
饮食应该清淡,但是又要保证营养。低脂肪高蛋白的食物较合适。注意少吃刺激性食物。
另外恢复的快慢跟饮食关系不大,尤其是脑部。注意适当锻炼
第3个回答  2015-11-06
不符合高质量标准,请回收!
第4个回答  2012-10-10
大骨汤。养血的例如大枣。和维C,还有就是高蛋白。但是不嫩吃鱼
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