为啥我炖的红枣山药排骨汤有点泛苦味?一切煮汤顺序都OK的。是山药有问题吗?还是本来就这个味啊

为啥我炖的红枣山药排骨汤有点泛苦味?一切煮汤顺序都OK的。是山药有问题吗?还是本来就这个味啊

可能是枣苦。单尝几个枣试试,枣梗那里去掉能好一些。
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第1个回答  2012-10-05
应该没什么问题,红枣炖鸡汤有时也有点苦味。
第2个回答  2012-10-05
康师傅说:“就是这个味” 纯属路过,不懂。。
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